Highlights
- Cuisinez avec des produits locaux provenant exclusivement de notre ferme familiale privée.
- Pénétrez dans un lieu historique restauré du XIIe siècle à San Marco.
- Profitez d'un service de Prosecco illimité pendant l'expérience.
Description
Participez à un cours de cuisine unique à Venise, mettant en vedette des produits frais issus d'une ferme familiale privée, associés aux meilleurs ingrédients de saison provenant de marchés locaux de confiance.
Organisé par Savor Italy Tours dans un lieu magnifique à quelques pas de la place Saint-Marc, cet atelier n'est pas seulement un cours de cuisine, c'est un voyage culinaire en boucle fermée organisé dans un superbe lieu historique du XIIe siècle.
Contrairement à d'autres expériences qui s'appuient sur des grossistes du marché général, nous sommes fiers de notre véritable philosophie de « zéro kilomètre ». Les principaux produits utilisés lors de l'expérience proviennent directement de la ferme familiale privée située dans la campagne vénitienne, garantissant ainsi un niveau de fraîcheur et d'exclusivité unique à cette expérience.
Le lieu Pénétrez dans un joyau architectural rare : une structure du XIIe siècle antérieure à la plupart des palais vénitiens. Méticuleusement restauré, ce lieu allie histoire ancienne et design moderne sophistiqué, offrant une atmosphère inspirante à quelques pas de la place Saint-Marc.
Au cours de ce cours de cuisine pratique, vous apprendrez l'architecture du repas parfait. Nous sommes fiers de proposer cette formation technique en français, espagnol, japonais et anglais, afin de rendre les subtilités de la cuisine vénitienne accessibles à un public international.
Pâtes faites à la main : maîtrisez les secrets tactiles du pétrissage et du façonnage de la pâte fraîche à l'aide de nos œufs frais de la ferme pour créer des pâtes à la texture parfaite
Tiramisu authentique : préparez le dessert le plus emblématique d'Italie en utilisant une méthode exclusive qui équilibre texture et richesse.
Le festin et le prosecco à volonté Une fois la farine reposée, le cours se transforme en un dîner animé. Vous apprécierez votre festin de 3 plats fait maison, accompagné d'une caractéristique distinctive de notre hospitalité : du Prosecco à volonté. Pendant deux heures, votre verre ne sera jamais vide, car nous célébrons vos créations avec une sélection de bulles régionales à volonté.
Inclus
- Ingrédients « zéro kilomètre » provenant d'une ferme privée
- Prosecco à volonté
- Déjeuner ou dîner de 3 plats
- Conseils de restauration vénitienne de la part d'hôtes locaux
- Recettes à emporter chez vous
Includes
Tous les ingrédients, aliments, vins et boissons sont fournis dans le cadre du cours de cuisine.
Excludes
Les pourboires pour votre guide ou votre chef ne sont pas inclus.
Important Information
- Veuillez nous laisser votre numéro de téléphone professionnel pendant votre séjour en Italie ou le numéro de téléphone de votre hôtel à Venise, au cas où nous aurions besoin de vous joindre
Easy cancellation
Annulation jusqu’à 24 heures à l’avance pour un remboursement intégral
