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Passeggia tra i banchi del mercato alimentare di Rialto per conoscere la cultura veneziana e provare l'autentica cucina regionale. Aspettati di divertirti!

Highlights

• Scopri la cultura gastronomica veneziana
• Esplora il mercato di Rialto con un esperto di gastronomia locale
• Assaggia un'ampia varietà di cicchetti freschi nelle nostre taverne preferite
• Scopri le più antiche taverne veneziane frequentate dalla gente del posto

Description

Ci incontreremo presso la più antica chiesa veneziana di San Giacomo a Rialto per iniziare il tour gastronomico mattutino di Venezia con la tipica colazione dei venditori di Rialto: pane e soppressa, la pietra miliare di una nutriente colazione locale. Lascia che ti accompagniamo nel profumato e colorato mercato alimentare di Rialto. Imparerai a conoscere lo stile di vita dei veneziani e i prodotti regionali. Ti racconteremo la storia del mercato e altre storie interessanti per farti capire cosa significa davvero questo luogo per la gente del posto. A Venezia il cibo è sempre dietro l'angolo! La domanda è: quale angolo? Affidati a noi. Avrai il privilegio di esplorare la città in un piccolo gruppo e di entrare in aziende nascoste a conduzione familiare che servono cibo tradizionale da secoli! Hai mai sorseggiato del vino italiano in un'enoteca vecchia di cinquecento anni? Questo accadrà durante il nostro tour gastronomico di Venezia. La tua guida Streaty ti condurrà nei nostri posti preferiti per mangiare e bere il meglio che Venezia ha da offrire in quel giorno. Potrai deliziare le tue papille gustative con un'ampia varietà di cicchetti locali (tr. tapas) conditi con formaggi, salumi e sardine. Una tappa è dedicata al piatto più famoso di Venezia, il baccalà. I veneziani lo cucinano in tantissimi modi, scegli il tuo preferito! Il tour gastronomico di Venezia non è solo cibo e bevande, infatti durante queste tre ore imparerai anche a conoscere la città e la vita nella laguna. Inizierai a vedere Venezia con gli occhi dei veneziani! La maggior parte dei turisti ha una conoscenza molto limitata del cibo veneziano. Partecipando al nostro tour gastronomico di Venezia avrai una conoscenza completa della cucina e delle tradizioni locali. Siediti con noi in un ristorante centenario nascosto per provare i due piatti simbolo della laguna: la pasta al nero di seppia e i bigoli in salsa. Aspetta la fine per gustare il miglior tiramisù di Venezia. Questo delizioso dessert regionale raggiunge l'apice del gusto in una pasticceria vecchia di trecento anni! Durante il nostro tour gastronomico di Venezia e l'esplorazione del mercato di Rialto proverai diversi piatti che sostituiranno un pasto completo. Assaggerai alcuni cicchetti, che consistono in pane o polenta a fette conditi con vari ingredienti, soprattutto pesce dal sapore intenso, ma anche verdure, formaggio e salumi. Proverai anche due diversi tipi di pasta e una speciale specialità di Streaty! Potrai bere tre bicchieri di vino e finire con una deliziosa torta tiramisù o un altro dolce regionale.

Includes

Assaggi di cibo locale Guida locale Tour del mercato di Rialto

Important Information

• Se ci sono vegetariani o pescatariani, ti preghiamo di informarci prima del tour. Questo tour non è consigliato ai mangiatori schizzinosi o ai viaggiatori che seguono una dieta a basso contenuto di carboidrati. L'acqua in bottiglia può essere acquistata in qualsiasi negozio lungo il percorso; si raccomanda di portare la propria bottiglia per cercare di ridurre i rifiuti di plastica. I posti a sedere non sono garantiti in nessuna delle soste gastronomiche. Si tratta di un'esperienza di street food. Non ci sono ristoranti. Ci sono solo bancarelle, gastronomie, fast food e panetterie.

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