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A tua chefe, Carolyn, partilhará contigo a sua paixão pela comida italiana. Prepara apenas refeições com ingredientes de alta qualidade e de origem local. A aula terá lugar na sua bela casa no coração de Veneza.

Highlights

• Aprende a cozinhar com um chef profissional
• Desfruta da deliciosa comida veneziana
• Come a comida que preparaste depois da aula

Description

A chefe de cozinha profissional é Carolyn, uma americana casada com um veneziano, que vive em Itália há mais de 20 anos e que ganhou inúmeros prémios pela sua cozinha veneziana. Ela dá-te as boas-vindas com um copo de prosecco para acompanhar os 'cicheti' (petiscos venezianos). Durante a aula, aprenderás a confecionar pratos tradicionais venezianos. Aprenderás a fazer massa fresca à mão, seguindo o estilo tradicional italiano de fazer massa, recheada com legumes da época, carne ou ambos. Aprenderás também a fazer biscoitos italianos delicados e uma sobremesa cremosa veneziana decadente. A tua aula termina agradavelmente à mesa (nos meses quentes será no terraço panorâmico, se o tempo o permitir). Sentar-te-ás e saborearás as tuas deliciosas criações, conversando com um bom copo de vinho regional com a Carolyn e outros participantes da aula.

Includes

Artigos de cozinha Refeição Bebidas (água e vinho) Ingredientes Chefe de cozinha experiente

Important Information

• - Em caso de intolerância alimentar, por favor comunica com antecedência e o chefe de cozinha verificará se a aula ainda é adequada para ti - A aula não é totalmente acessível a utilizadores de cadeiras de rodas ou a pessoas com dificuldades de locomoção - Apresenta-te no ponto de encontro 15 minutos antes - De abril a outubro, a refeição será servida no exterior, no terraço com vista para a praça (apenas se o tempo estiver bom) - O tour não é particular - é partilhado com outros convidados que não pertencem ao mesmo grupo

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