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Qui n'aime pas les glaces ? Fraîche, savoureuse, crémeuse, la crème glacée est la préférée de tous. Grâce à cet atelier, vous apprendrez tous les secrets de la fabrication d'une glace vraiment délicieuse.

Highlights

• Profitez d'un atelier créatif de 2 heures
• Découvrez le véritable art de la fabrication des glaces
• Dégustations dans la chocolaterie la plus exclusive de Venise
• Apprenez tous les secrets de la glace italienne artisanale
• Visite d'une chocolaterie dans le centre de Venise

Description

Cette expérience vous permettra d'apprendre les trucs et astuces nécessaires à la création de glaces gourmandes. Toutes les recettes sont basées sur les meilleurs ingrédients naturels et frais, selon la tradition italienne. Apprenez la préparation technique de la glace et les différents types de glace, ainsi que les ingrédients et le matériel. Vous commencerez par du lait frais et de l'eau et, étape par étape, vous créerez des glaces et des sorbets inoubliables, sains et savoureux. Enfin, vous apprendrez comment pasteuriser et congeler au mieux la crème glacée, puis vous serez prêt à la déguster.

Includes

Atelier de fabrication de glace Maître chocolatier/glacier

Important Information

• Seulement les enfants de plus de 8 ans 1-4 pax max Déconseillé aux personnes souffrant d'allergies ou d'intolérances

Easy cancellation

Annulation jusqu’à 24 heures à l’avance pour un remboursement intégral