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Explorez les vignobles de la vallée de Valpolicella, entre le lac de Garde et Vérone, et dégustez de superbes vins Amarone et Recioto en compagnie d'un sommelier expert. Profitez d'une route panoramique à travers des paysages à couper le souffle et déjeunez dans une trattoria traditionnelle.

Highlights

• Traversez la pittoresque vallée de Valpolicella, en passant par des oliveraies et des villas classiques.
• Découvrez les vignobles historiques en explorant la région viticole connue des Grecs anciens sous le nom de 'Vallée des nombreuses caves'
• Arrêt pour un déjeuner traditionnel et visite de deux cantinas pour découvrir les vignobles et les barricaia (caves).
• Découvrez le processus et les techniques de vinification de la région viticole.
• Associez 5 vins de Valpolicella différents à des fromages, sélectionnés par votre sommelier et votre guide de dégustation de fromages.

Description

Rejoignez un sommelier italien lors de cette excursion spéciale de 8 heures dans de petits vignobles prestigieux de la vallée de Valpolicella. Découvrez le meilleur Amarone et d'autres vins de qualité de la Valpolicella, et goûtez à la cuisine locale dans une atmosphère magnifique. Lors de cette excursion, vous traverserez un paysage de villas classiques, entourées de vignobles, d'oliveraies et de vergers. La prise en charge est possible depuis Venise, Vérone ou Padoue, et chaque circuit commence par la visite d'une cantina typique, installée dans un bâtiment du XVe siècle. Conduisez le long de petites routes qui serpentent à travers les vignobles. Dégustez les vins classiques de Valpolicella : Valpolicella, Ripasso della Valpolicella, Amarone et Recioto. Chaque vin sera accompagné d'un fromage sélectionné par le propriétaire du vignoble et votre guide, qui est sommelier et maître dégustateur de fromages. Ensuite, vous prendrez une route panoramique jusqu'à un restaurant typique, pour un déjeuner léger avec des plats traditionnels et du vin. Après le déjeuner, vous visiterez une deuxième cantina, où les raisins pour l'Amarone et le Recioto sont flétris avant d'être vinifiés. Après une courte visite du vignoble et de la cave, vous pourrez déguster quelques vins plus célèbres et comparer les différences et les similitudes entre les deux producteurs.

Includes

Transport en minibus depuis Venise, Vérone ou Padoue 2 visites de cantines et dégustations de vins en anglais Déjeuner léger : déjeuner traditionnel dans une trattoria de la région viticole Guide personnel sur les vins

Important Information

• Menu du midi : Un antipasto (assiette de salumi et de fromages) une entrée (risotto ou pâtes maison) Un dessert (biscuits maison ou petit gâteau) De l'eau du vin Café Dégustation de vin : Valpolicella Classico DOC Valpolicella Superiore DOC Ripasso della Valpolicella DOC Amarone della Valpolicella DOC Recioto della Valpolicella DOC

Easy cancellation

Annulation jusqu’à 24 heures à l’avance pour un remboursement intégral