Venise : Visite du marché du Rialto, cours de cuisine et déjeuner

Highlights

• Visite du marché du Rialto et cours de cuisine avec un chef local.
• Explorez le marché animé et apprenez à sélectionner les meilleurs produits locaux.
• Préparez un délicieux repas composé de tiramisu, de sauce pour pâtes et de pâtes fraîches faites à la main.
• Exercez vos talents de cuisinier et découvrez les techniques clés de la cuisine italienne.
• Savourez le fruit de votre travail en accompagnant votre déjeuner d'un excellent vin.

Description

Découvrez les délices culinaires de Venise lors d'une visite guidée du marché du Rialto et d'un cours de cuisine pratique sous la houlette de votre chef compétent. Achetez les ingrédients les plus frais et ayez l'occasion d'acheter des ingrédients frais pour votre cours de cuisine. Retrouvez votre guide chef et commencez par explorer le marché animé du Rialto, connu pour son abondance de produits locaux, de fruits de mer et d'épices. En vous promenant dans le marché, imprégnez-vous de l'atmosphère animée et ayez un aperçu de la vie quotidienne des Vénitiens. Une fois chez le chef, retroussez vos manches et plongez dans l'art de la cuisine italienne. Vous serez guidé dans la préparation de plats italiens authentiques à partir de rien. Commencez par préparer le tiramisu et apprenez à combiner le mascarpone et les biscuits. Apprenez les secrets de la préparation d'une sauce tomate authentique et riche. En fonction de la saison et de la disponibilité des produits, vous préparerez le deuxième plat : poisson, parmigiana ou risotto. Découvrez les techniques de fabrication de pâtes authentiques faites à la main, un élément essentiel de la cuisine italienne. Pétrissez, roulez et façonnez la pâte, et sentez les arômes alléchants des saveurs italiennes authentiques envahir l'air pendant que vous préparez votre plat. Terminez votre cours en dégustant le fruit de votre dur labeur, accompagné d'un bon vin, dans une ambiance conviviale et musicale, et discutez avec les autres participants.

Includes

Guide Visite du marché Cours de cuisine Repas à 3 plats : Un premier plat de pâtes, un deuxième plat de poisson ou de légumes et un Tiramisù Vin à volonté Eau à volonté Recettes numériques

Important Information

• L'option de l'après-midi ne comprend pas la visite du marché. Cette option comprend un lieu de rendez-vous plus proche de la maison du chef. Le dimanche et les jours fériés italiens, le marché est entièrement fermé. Le cours de cuisine sera plus long ces jours-là. Le cours de 18h00 ne comprend pas la visite du marché car celui-ci est fermé.

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