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Aprende a fazer massa fresca e tiramisu num palácio veneziano do século XVI. Descobre os segredos da cozinha tradicional italiana com um chef profissional e desfruta de uma refeição em estilo familiar.

Highlights

• Nós trazemos a cozinha e tu? O que vais partilhar connosco sobre ti?
• Experimenta a verdadeira essência de trabalhar em conjunto como uma verdadeira brigada de cozinha
• Conhece as histórias por detrás de cada receita e as tradições culinárias de Veneza

Description

Descobre a autêntica cozinha italiana com uma aula prática de culinária no último andar de um palácio veneziano do século XVI, a casa onde o chef cresceu. Aprende a dominar três das receitas mais emblemáticas de Itália. Adequada para todos os níveis de competências, esta experiência imersiva combina técnicas culinárias com as ricas histórias por detrás de cada receita. Conhece o chef, um empreendimento familiar alimentado por uma animada equipa de profissionais de culinária. Sê guiado por um chef profissional e domina receitas tradicionais como a massa fresca italiana, o lendário Tiramisu e um molho feito com legumes da época e enriquecido com proteínas de alta qualidade, seguindo a tradição veneziana - com marisco e muito mais. Esta experiência está dividida em duas partes: uma sessão prática e de aprendizagem envolvente, seguida da melhor parte - saborear os deliciosos pratos criados em conjunto numa refeição de estilo familiar. E, claro, nenhuma refeição italiana está completa sem um gole de limoncello caseiro, um bom café expresso e um pequeno presente de despedida para recordar a experiência.

Includes

Guia de chef profissional Aula prática de cozinha Todos os ingredientes para a massa e o tiramisu Refeição em família com os pratos preparados Limoncello caseiro Café expresso Pequeno presente de despedida Uma garrafa de vinho para 3 pessoas

Important Information

• A aula realiza-se num palácio veneziano do século XVI, no terceiro e último andar, sem elevador. Por favor, respeita as instalações e tem atenção às escadas. Usa sapatos confortáveis porque vais estar de pé durante uma parte da aula. Avisa-nos com antecedência se tiveres alguma restrição alimentar ou alergia.

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