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Mergulhe numa autêntica aventura culinária italiana no coração de Veneza. Aprenda a fazer massa do zero, prove vinhos orgânicos da Toscana e faça gelato.

Highlights

• Aprenda a fazer massa do zero com a ajuda de um chef profissional
• Descobre os segredos da autêntica confeção de molhos italianos, incluindo o «Pommarola».
• Prove vinhos orgânicos da Toscana
• Crie o seu próprio sabor de gelato exclusivo sob a orientação de um chef profissional.
• Desfruta de uma atmosfera italiana convivial enquanto partilhas histórias e risos.

Description

Mergulha numa autêntica aventura culinária italiana no coração de Veneza. Combina a arte de fazer massa com uma deliciosa viagem pelos vinhos da Toscana e os segredos para criar a sobremesa mais adorada de Itália. Com a ajuda de chefs profissionais, num local encantador no centro de Veneza, aprende a dominar as técnicas tradicionais de fazer massa. Põe o avental e aprende a fazer diferentes tipos de massa – ravioli e fettuccine – usando ferramentas simples como rolos da massa e cortadores de massa. Vê como ingredientes básicos como ovos e farinha se transformam em massa perfeita nas tuas mãos. A experiência inclui os segredos da autêntica preparação de molhos italianos, incluindo o clássico molho de tomate 'Pommarola'. Reúne-te com os teus colegas para saborear a massa que preparaste, acompanhada pelos teus molhos caseiros. A atmosfera italiana convivial continua enquanto partilhas histórias e sorrisos enquanto desfrutas dos vinhos toscanos 'Dalle Nostre Mani', produzidos exclusivamente na quinta do anfitrião. A tua viagem culinária culmina numa sessão de preparação de gelado artesanal. Aprende a arte de criar um gelato italiano suave e cremoso do zero, usando métodos tradicionais e os melhores ingredientes. Descobre as técnicas exatas para conseguir a textura perfeita e equilibrar os sabores. Cria o teu próprio sabor de gelado único com a ajuda de especialistas e depois saboreia a tua criação acabada de fazer – o final perfeito para a tua experiência culinária italiana completa.

Includes

Orientação de instrutores profissionais Tudo o que precisas para cozinhar Ingredientes para massa, molho e gelado Prova de vinhos toscanos orgânicos Almoço/jantar com os pratos de massa preparados

Important Information

• Usa roupa confortável e adequada para cozinhar Os participantes devem ter pelo menos 8 anos de idade Informa-nos com antecedência sobre quaisquer alergias alimentares ou restrições dietéticas. Não podemos acomodar veganos, sensíveis ao glúten e intolerantes à lactose Será servido álcool, e apenas os participantes com idade legal para beber receberão vinho Para garantir a melhor experiência para todos, precisamos de um número mínimo de convidados. Se não atingirmos este mínimo, entraremos em contacto contigo imediatamente para oferecer horários, datas alternativas ou um reembolso total.

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