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Tu chef, Carolyn, compartirá contigo su pasión por la comida italiana. Sólo prepara comidas con ingredientes de alta calidad y de origen local. La clase tendrá lugar en su encantadora casa en el corazón de Venecia.

Highlights

• Aprende a cocinar con un chef profesional
• Disfruta de la deliciosa comida veneciana
• Come la comida que prepares después de la clase

Description

La chef profesional es Carolyn, una estadounidense casada con un veneciano, que lleva más de 20 años viviendo en Italia y ha ganado numerosos premios por su cocina veneciana. Te dará la bienvenida con una copa de prosecco para que la acompañes con 'cicheti' (aperitivos venecianos). Durante la clase, aprenderás a preparar platos tradicionales venecianos. Aprenderás a crear pasta fresca hecha a mano, siguiendo el estilo tradicional italiano de elaboración de pasta, rellena de verduras de temporada, carne o ambas cosas. También aprenderás a hacer encantadoras y delicadas galletas italianas, y un decadente postre veneciano cremoso. Tu lección termina agradablemente en la mesa (en los meses cálidos será en la terraza panorámica, si el tiempo lo permite). Te sentarás y degustarás tus deliciosas creaciones, charlando con una buena copa de vino regional con Carolyn y los demás participantes en la clase.

Includes

Artículos de cocina Comida Bebidas (agua y vino) Ingredientes Cocinero experto

Important Information

• - En caso de intolerancia alimentaria, comunícalo con antelación y el chef comprobará si la clase sigue siendo adecuada para ti - La clase no es totalmente accesible para usuarios de sillas de ruedas o personas con discapacidad para caminar - Preséntate 15 minutos antes en el punto de encuentro - De abril a octubre la comida se servirá fuera, en la terraza que da a la plaza (sólo si hace buen tiempo) - La visita no es privada: se comparte con otros invitados que no pertenecen al mismo grupo

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