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La tua chef, Carolyn, condividerà con te la sua passione per la cucina italiana. Prepara solo piatti con ingredienti di alta qualità e di provenienza locale. Il corso si svolgerà nella sua bella casa nel cuore di Venezia.

Highlights

• Impara a cucinare da uno chef professionista
• Assapora la deliziosa cucina veneziana
• Mangia il cibo che hai preparato dopo la lezione

Description

La chef professionista è Carolyn, un'americana sposata con un veneziano, che vive in Italia da oltre 20 anni e ha vinto numerosi premi per la sua cucina veneziana. Ti accoglierà con un bicchiere di prosecco da sorseggiare con i 'cicheti' (finger food veneziani). Durante la lezione imparerai a preparare i piatti tradizionali veneziani. Imparerai a creare pasta fresca fatta a mano, secondo lo stile tradizionale italiano, con ripieno di verdure di stagione, carne o entrambi. Imparerai anche a preparare deliziosi e delicati biscotti italiani e un decadente dessert alla crema veneziano. La lezione si conclude piacevolmente a tavola (nei mesi caldi sulla terrazza panoramica, tempo permettendo). Potrai sederti e assaggiare le tue deliziose creazioni, chiacchierando davanti a un buon bicchiere di vino regionale con Carolyn e gli altri partecipanti alla lezione.

Includes

Articoli da cucina Pasti Bevande (acqua e vino) Ingredienti Cuoco esperto

Important Information

• - In caso di intolleranze alimentari, ti preghiamo di comunicarlo in anticipo e lo chef verificherà se la lezione è comunque adatta a te. - La lezione non è totalmente accessibile alle persone in sedia a rotelle o con difficoltà di deambulazione. - Presentati al punto di incontro 15 minuti prima. - Da aprile a ottobre il pasto sarà servito all'aperto sulla terrazza che si affaccia sulla piazza (solo se il tempo è buono). - Il tour non è privato: è condiviso con altri ospiti che non appartengono allo stesso gruppo.

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