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Préparez d'authentiques pâtes carbonara dans la cuisine d'une véritable boîte de nuit et savourez votre création avec du vin local à Venise.

Highlights

• Vous travaillerez dans la cuisine de l'une des boîtes de nuit les plus populaires de Venise
• Vous apprendrez tous les secrets de la fabrication de pâtes carbonara fraîches de A à Z
• Vous maîtriserez l'art de préparer l'une des pâtes italiennes les plus populaires
• Devenez chef dans l'un des lieux les plus importants et les moins touristiques de Venise

Description

Découvrez les secrets de la cuisine italienne authentique avec un cours de cuisine pratique sur les pâtes à la carbonara dans la cuisine de la célèbre boîte de nuit Al Vapore à Venise. Guidé par un chef local, vous apprendrez chaque étape de la recette traditionnelle de la carbonara, de la sélection des ingrédients à la maîtrise des techniques de cuisson qui font de ce plat un favori dans toute l'Italie. L'expérience débute par un accueil chaleureux dans le cadre animé de la boîte de nuit, où votre hôte partagera des traditions familiales et des conseils culinaires transmis de génération en génération. Sous la direction d'un expert, vous préparerez des pâtes fraîches et créerez la sauce carbonara parfaite, en apprenant à équilibrer les saveurs et les textures pour un résultat inoubliable. Une fois le repas préparé, rassemblez-vous avec les autres participants pour déguster votre carbonara fraîchement préparée, accompagnée d'un verre de vin italien local et de prosecco. Que vous soyez débutant ou passionné de cuisine, vous repartirez avec de nouvelles compétences et des souvenirs précieux de l'un des lieux les plus emblématiques de Venise.

Includes

Tout est inclus dans cette masterclass, même le tablier, vous n'aurez donc rien à apporter.

Easy cancellation

Annulation jusqu’à 24 heures à l’avance pour un remboursement intégral