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Cozinha autêntica massa Carbonara numa verdadeira cozinha de clube de jazz e desfruta da tua criação com vinho local em Veneza.

Highlights

• Vais trabalhar na cozinha de um dos clubes de jazz mais populares de Veneza
• Vais aprender todos os segredos de como fazer massa Carbonara fresca do zero
• Vais dominar a arte de criar uma das massas italianas mais populares
• Torna-te chef num dos lugares mais importantes e não turísticos de Veneza

Description

Descobre os segredos da autêntica cozinha italiana com uma aula prática de massa Carbonara na cozinha do famoso Al Vapore Jazz Club em Veneza. Guiado por um chef local, vais aprender cada passo da receita tradicional de Carbonara, desde a seleção de ingredientes até ao domínio das técnicas de cozinha que fazem deste prato um favorito em toda a Itália. A experiência começa com uma receção calorosa no vibrante ambiente do clube de jazz, onde o teu anfitrião partilhará tradições familiares e dicas culinárias transmitidas de geração em geração. Sob orientação especializada, vais preparar massa fresca e criar o molho Carbonara perfeito, aprendendo a equilibrar sabores e texturas para um resultado inesquecível. Depois de cozinhar, reúne-te com os teus colegas participantes para desfrutar da tua Carbonara acabada de fazer, acompanhada por um copo de vinho italiano local e prosecco. Quer sejas um principiante ou um entusiasta da gastronomia, vais sair com novas competências e memórias preciosas de um dos locais mais icónicos de Veneza.

Includes

Tudo está incluído nesta Masterclass, até o avental, para que não tenhas de trazer nada.

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