Кулинарные туры в Venice

Венеция — это не только каналы и архитектура; ее кулинарная сцена рассказывает историю, в которую можно действительно погрузиться. Кулинарные туры здесь не просто дают вам тарелку и отправляют вас дальше. Они проводят вас через задние улочки bàcari, где подают циккетти (венецианские тапас) с историей и сплетнями. Вы, вероятно, окажетесь в местах, где никогда не побываете в одиночку, в крошечных заведениях, где спритц tastes лучше, потому что местные жители собираются в зале, и только стоячие места.

Попробуйте прыгать между оживленными открытыми площадками Кампо Санта Маргерита или бродить по менее многолюдному району Кастелло, где морепродукты свежее и менее показное. Личный совет? Запланируйте ваш тур на поздний вечер, прямо перед ужином, это время — идеальный момент, когда город начинает бурлить, и еда на вкус лучше всего.

Большинство туров включает классические блюда: соленая треска, свежие устрицы, кукурузные лепешки и, конечно, один-два спритца. Но некоторые идут дальше, знакомя вас с домашней граппой или традиционными венецианскими десертами, такими как печенье байколи, обмакиваемое в сладкое вино. Участие в кулинарном туре в Венеции означает еду с пониманием и немного местного колорита, что имеет большое значение. Принесите свой аппетит и любопытный вкус, вы не пожалеете об этом.