Aikuisille Retket/kierrokset Kokkauskurssit Koulutusaktiviteetit Työpajat ja kurssit Ruoka ja juoma

Tämän ruokakokemuksen kohokohta on ehdottomasti tuoreen pastan valmistaminen. Sitten näytän, miten valmistetaan klassista italialaista ruokaa tuoreista, paikallisista raaka-aineista.

Highlights

• Kädestä pitäen pastan valmistus
• Tapaa intohimoinen italialainen kokki
• 3 reseptiä aidon italialaisen aterian valmistamiseksi

Description

Tämä käytännönläheinen ruoanlaittokurssi on paras tapa ymmärtää italialaista ruokaa. Kutsun sinut maatilalleni maaseudulle Venetsian lähelle (45 minuuttia junalla). Järjestän pienryhmissä ruoanlaittotunteja kaikille, jotka ovat kiinnostuneita oppimaan italialaisen keittiön perusteet. Opetukseni ovat englanniksi ja käytännön ruoanlaittokokemusta. Kurssin loppuun mennessä osaat valmistaa ruokia, kuten tuoretta kotitekoista pastaa, kuten lasagnea, perunagnocchia tai risottoa; jälkiruokana opit valmistamaan perinteisen tiramisùn (jokaisella oppitunnilla valmistetaan kolme reseptiä ehdotettujen ruokien luettelosta.). Aikaisempaa kokemusta ei tarvita. Ruoanlaittotunnit järjestetään perheeni maatilalla, tyypillisessä Agriturismossa, joka on suunnattu pääasiassa vieraanvaraisuuteen. Tunnit alkavat klo 10.00. Selitän päivän menun ja kerron valmistamiemme italialaisten ruokien historiasta ja perinteistä. Sitten valmistamme lounaan ja syömme yhdessä. Hyvä italialainen viini sopii täydellisesti ruokiini. MITÄ KOKKAAMME? ESIMERKKEJÄ ITALIALAISISTA RESEPTEISTÄ, JOITA VOIMME VALMISTAA YHDESSÄ Tämän ruokakokemuksen kohokohta on tuoreen pastan valmistaminen. Sen jälkeen näytän sinulle, miten valmistetaan klassista italialaista ruokaa tuoreista, paikallisista raaka-aineista, joista suurin osa on poimittu puutarhasta. Pyynnöstä valmistamme lihaa, kasvisruokavalioita tai ainutlaatuisia ruokalajeja ruokavalion vuoksi. Jokaisella oppitunnilla valmistetaan kolme reseptiä ehdotettujen ruokien luettelosta.

Includes

Lounas tai illallinen ( 3 kokonaista ruokalajia ) Paikallinen viini ( lasi per henkilö ) ja vesi Keittiömestarin käytännön kokkauskurssi Reseptejä vieraiden yllätykseksi kotona

Easy cancellation

Peruuta viimeistään 24 tuntia etukäteen ja saat täyden hyvityksen