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ヴェネト:料理教室とランチ - ヴェネツィア郊外の農園
この食体験のハイライトは、間違いなく生パスタ作りだ。それから、地元の新鮮な食材を使ったクラシックなイタリア料理の作り方を紹介しよう。
Highlights
- パスタ作り体験
- 情熱的なイタリア人シェフに会う
- 本格的なイタリア料理を作るための3つのレシピ
Description
この体験型料理教室は、イタリア料理を理解する最良の方法です。ベネチア近郊(電車で45分)の田舎にある私の家へご招待します。イタリア料理の基本を学びたい方のために、少人数制の料理教室を開催しています。私のレッスンは英語で行われ、実践的な料理体験ができます。コース終了時には、ラザニア、ジャガイモのニョッキ、リゾットなどの自家製生パスタや、デザートとして伝統的なティラミスなどの料理が作れるようになります。これまでの経験は問いません。料理教室は私の実家の農場で行われます。典型的なアグリツーリズモで、主におもてなしを目的としています。その日のメニューについて説明し、これから作るイタリア料理の歴史と伝統についてお話します。そしてランチを作り、一緒に食べます。美味しいイタリアワインは私の料理と完璧にマッチします。 何を作りましょうか?一緒に作るイタリア料理のレシピ例 この食体験のハイライトは、生パスタ作りです。その後、地元で採れた新鮮な食材を使ったクラシックなイタリア料理の作り方をお教えします。リクエストに応じて、肉料理、ベジタリアンメニュー、食事上の理由によるユニークな料理も用意します。各レッスンでは、提案された料理リストから3つのレシピを準備します。Includes
ランチまたはディナー(3コース) 地元産ワイン(1人あたりグラス1杯)と水 シェフによる実践的な料理教室 帰国後のゲストを驚かせるレシピEasy cancellation
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