For voksne Omvisninger Matlagingskurs Informative aktiviteter Workshop og kurs Mat og drikke

Høydepunktet i denne matopplevelsen er definitivt å lage fersk pasta. Deretter viser jeg deg hvordan du lager klassisk italiensk mat med ferske, lokale råvarer.

Highlights

• Praktisk pastaproduksjon
• Møt en lidenskapelig italiensk kokk
• 3 oppskrifter for å tilberede et autentisk italiensk måltid

Description

Dette praktiske matlagingskurset vil være den beste måten å forstå italiensk mat på. Jeg inviterer deg til eiendommen min på landet i nærheten av Venezia (45 minutter med tog). Jeg organiserer matlagingskurs i små grupper for alle som er interessert i å lære det grunnleggende om italiensk mat. Undervisningen foregår på engelsk og er en praktisk matlagingsopplevelse. Ved slutten av kurset vil du være i stand til å lage retter som fersk hjemmelaget pasta, for eksempel lasagne, potetgnocchi eller risotto; som dessert vil du lære å tilberede en tradisjonell tiramisù (hver leksjon forbereder tre oppskrifter fra en liste over foreslåtte retter). Tidligere erfaring er ikke nødvendig. Matlagingskursene foregår på familiegården min, en typisk agriturismo som hovedsakelig er innrettet mot gjestfrihet. Timene starter kl. 10.00. Jeg forklarer dagens meny og forteller deg historien og tradisjonen bak de italienske rettene vi skal lage. Deretter lager vi lunsj og spiser sammen. God italiensk vin er en perfekt match til mine retter. HVA SKAL VI LAGE? EKSEMPLER PÅ ITALIENSKE OPPSKRIFTER VI KAN LAGE SAMMEN Høydepunktet i denne matopplevelsen er å lage fersk pasta. Deretter viser jeg deg hvordan du kan lage klassisk italiensk mat med ferske, lokale råvarer, de fleste av dem plukket i hagen. På forespørsel tilbereder vi kjøtt, vegetarmenyer eller unike retter av kostholdsmessige årsaker. Hver leksjon består av tre oppskrifter fra en liste med forslag til retter.

Includes

Lunsj eller middag (3 komplette retter) Lokal vin (et glass per person) og vann Praktisk matlagingskurs med kokken Oppskrifter som kan overraske gjestene hjemme

Easy cancellation

Avbestill inntil 24 timer i forveien og få hele beløpet refundert