Koreański w Venice

Jeśli masz ochotę na koreańskie jedzenie w Wenecji, nie spodziewaj się nadmiaru opcji jak w większych miastach, ale jest kilka miejsc, które są naprawdę doceniane przez miejscowych i ekspatów. Jednym z moich ulubionych jest Koreana, ukryta w pobliżu Santa Croce. Jest mała, nieco skromna, ale kimchi jjigae tam ma idealnie pikantny smak, szczególnie po spacerze po kanałach w chłodny dzień.

I nie chodzi tu tylko o BBQ – ich pajeon (słony naleśnik) jest chrupiący, a jednocześnie delikatny, idealny z odrobiną sosu sojowo-octowego. Na coś szybkiego, Soban w pobliżu Campo Santa Margherita jest casualowe, ale niezawodne, szczególnie jeśli chcesz zjeść bibimbap naładowany świeżymi warzywami i idealnym jajkiem sadzonym na wierzchu. Jedna rada: unikaj najbardziej ruchliwych godzin posiłków, te miejsca są małe i mogą szybko się zapełnić, szczególnie w weekendy.

Jeśli jesteś w Wenecji latem, weź stół na zewnątrz, gdzie możesz złapać wieczorne światło na kanałach podczas jedzenia. Koreańskie jedzenie to nie to, co większość ludzi ma na myśli, kiedy przyjeżdża do Wenecji, ale to fajny sposób na urozmaicenie jedzenia po kilku dniach cicchetti i owoców morza. I uwierz mi, dobra miska tteokbokki bije na głowę zamrożoną pizzę w każdej chwili, gdy jesteś zmęczony po długim spacerze po San Polo.