Advertisement

Morze Śródziemne w Venice

Znajdowanie śródziemnomorskich potraw w Wenecji to miła przerwa od tradycyjnych weneckich owoców morza i risotta. Natkniesz się na miejsca łączące smaki z całego basenu Morza Śródziemnego, z wpływami z Hiszpanii, Grecji i północnej Afryki. I chodzi nie tylko o oliwę z oliwek i cytrynę; znajdziesz tutaj żywe przyprawy, które cię zaskoczą, zwłaszcza latem, gdy świeże produkty są w najlepszej formie.

Jednym z moich ulubionych miejsc jest Osteria Alle Testiere w pobliżu Santa Maria Formosa. To nie jest czysto śródziemnomorskie, ale subtelne nawiązania do smaków poza Wenecją zawsze się wyróżniają. Nie przegap ich grillowanego ośmiornica z odrobiną cytrusów, proste, ale niesamowicie dobre. Również spróbuj okolicy Cannaregio wczesnym wieczorem. Są tam rodzinne trattorie, w których znajdziesz dania w stylu śródziemnomorskim z weneckim akcentem: pomyśl o jagnięcinie duszonej z ziołami, których się nie spodziewasz, lub zapiekanym bakłażanie z sycylijskim akcentem.

Wskazówka: Wiele śródziemnomorskich restauracji w Wenecji nie jest efektownych. Szukaj miejsc z ręcznie pisanymi menu i miejscowymi sączącymi wino przy barze. To często lepszy znak niż napełnione turystami place. Jeśli odwiedzasz między późną wiosną a wczesną jesienią, zajmij miejsce przy kanale, gdzie wiatr niesie zapach soli morskiej, cytryny i rozmarynu, jedzenie smakuje lepiej w odpowiedniej atmosferze, prawda?
🌍 Część Sieci My Guide 180+ destynacje na całym świecie
Search by Map

Zarezerwuj Top Doświadczenia i Wycieczki w Venice:

If you're booking your trip to Venice last minute, we have you covered. Below are some of the top tours and experiences.

Zobacz wszystkie doświadczenia

Śródziemnomorskie smaki Wenecji

Jeśli masz ochotę na jedzenie śródziemnomorskie w Wenecji, udaj się do Cannaregio po zachodzie słońca, atmosfera się zmienia i znajdziesz małe miejsca gotujące z pasją. Osteria Anice Stellato to dobry wybór dla dań inspirowanych kuchnią śródziemnomorską, szczególnie ich gulasz z jagnięciny przyprawiony ziołami z południowych Włoch. Również podczas spaceru po Mercerie, zajrzyj do małych bodeg i sklepów spożywczych; wiele z nich sprzedaje śródziemnomorskie podstawy, takie jak za'atar i cytryny konserwowe, co jest przydatne, jeśli chcesz przywieźć te smaki do domu. Pamiętaj, że te miejsca łączą lokalną wenecką tradycję z szerszym śródziemnomorskim stylem, więc spodziewaj się kreatywności zamiast prostych odniesień do kuchni jednego kraju.

Jedna ostatnia rzecz: Wenecja to nie tylko jedzenie w pobliżu dużych placów. Czasami najlepsze posiłki odbywają się w bocznych kanałach, gdzie menu zmienia się wraz z porami roku i nastrojem szefa kuchni.

Najczęściej Zadawane Pytania

Masz pytania dotyczące restauracji śródziemnomorskich w Wenecji? Oto szczegóły.

Nie są tak powszechne jak tradycyjne weneckie lokale, ale znajdziesz kilka rozproszonych w Cannaregio i Dorsoduro. Chodzi bardziej o mniejsze trattorie łączące smaki śródziemnomorskie niż pełnoprawne tematyczne restauracje.

Szukaj potraw z grillowanym mięsem, świeżymi ziołami, takimi jak oregano i mięta, czy czegokolwiek z ciecierzycą i bakłażanem. W przeciwieństwie do ciężkich dań rybnych z Wenecji, te bardziej opierają się na warzywach i gulaszach mięsnych.

Owoce morza w Wenecji są ogólnie świeże wszędzie, ale w restauracjach śródziemnomorskich mogą być przyrządzane inaczej, na przykład marynowane lub grillowane z użyciem przypraw śródziemnomorskich, co daje świeże spojrzenie, a niekoniecznie świeższe ryby.

Tak, w rzeczywistości. Wiele dań śródziemnomorskich koncentruje się na warzywach i roślinach strączkowych, więc zobaczysz tam takie potrawy jak nadziewane papryki, grillowana cukinia czy dania z ciecierzycy znacznie częściej niż w typowych weneckich menu.

To zależy. Niektóre miejsca są bardzo lokalne i przystępne cenowo, zwłaszcza z dala od głównych szlaków turystycznych. Ale jeśli usiądziesz nad kanałem w pobliżu San Marco, spodziewaj się wyższych cen, bez względu na kuchnię.

Przeglądaj Kategorie Restauracje

Włoska (176 miejsca) Jeśli myślisz, że jedzenie włoskie w Wenecji to tylko makaron i pizza, pomyśl jeszcze raz. Kuchnia wenecka ma swoje własne oblicze, ukształtowane przez morze i wieki handlu.Na przykład, bary c Badaj
Owoce morza (128 miejsca) Jeśli jesteś w Wenecji i kochasz owoce morza, czeka cię prawdziwa uczta. Laguna miasta oferuje niektóre z najświeższych połowów, jakie możesz sobie wyobrazić. Ale nie gonić tylko za modnymi Badaj
Pizza (42 miejsca) Pizza w Wenecji nie jest tym, czego mogłbyś się spodziewać, jeśli wyobrażasz sobie klasyczny styl neapolitański z lekkimi ciastami. Tutaj jest nieco inaczej, często cieńsza, bardziej chrupią Badaj
Wykwintna Kuchnia (12 miejsca) Wenecja nie żyje tylko gondolami i kanałami, żyje głębokimi, bogatymi smakami, których nie znajdziesz nigdzie indziej. Jeśli szukasz wykwintnej kuchni, ścigasz historię i innowacje podane na Badaj
Pub (10 miejsca) Wenecja to nie tylko gondole i wykwintne owoce morza, jeśli wiesz, gdzie szukać, miasto ma kilka naprawdę relaksujących pubów, w których miejscowi odpoczywają po pracy. Te miejsca to nie są zw Badaj
Coffee Shop (9 miejsca) Badaj
Diner (6) • Steakhouse (6) • Wegetariańskie (6) • Ice Cream (4) •

Explore More Restauracje Guides

17 Rooftop Restaurants in Venice

View guide →
The 16 Most Romantic Restaurants in Venice

View guide →

Top Things To Do in Venice

See All →

Top Things To Do in Venice

Click to See All

Jesteśmy częścią Sieci My Guide!

My Guide Venice jest częścią globalnej Sieci My Guide przewodników turystycznych online i mobilnych. Jesteśmy teraz w 180+Destynacjach i nadal rozwijamy się.

Otoczone Destynacje

My Guide Network Locations
Add to your trip
Dzień {[{day.day}]} {[{day.dateFormat}]}
{[{slotLabel(slot)}]}

Add your travel dates so we can place this on the right day, or save it for later.

Add to day {[{trip.popover.day}]}Add to trip Anuluj