Reklama

Wykwintna Kuchnia w Venice

Wenecja nie żyje tylko gondolami i kanałami, żyje głębokimi, bogatymi smakami, których nie znajdziesz nigdzie indziej. Jeśli szukasz wykwintnej kuchni, ścigasz historię i innowacje podane na talerzu. Pomyśl o usiądnięciu w takim miejscu, jak Alle Corone, gdzie weneckie przepisy sprzed wieków spotykają nowoczesny styl kucharzy, lub Osteria alle Testiere z ich legendarnymi owocami morza złowionymi świeżo z laguny zaledwie kilka godzin wcześniej. A nie musisz znajdować się na turystycznym, zatłoczonym placu, udaj się do Cannaregio lub Dorsoduro, aby znaleźć miejsca, do których lokalni mieszkańcy naprawdę zabierają swoich przyjaciół na świętowanie.

Jedna uwaga: wiele miejsc z wykwintną kuchnią w Wenecji ma tylko kilka stolików. Zarezerwuj wcześniej lub ryzykuj, że odejdziesz głodny. Ponadto, jeśli chcesz uniknąć turystycznych pułapek z ogromnymi menu, naucz się kilku włoskich słów o jedzeniu przed wyjazdem, każdy lokalny mieszkaniec to doceni, a to może zapewnić ci lepszą butelkę wina niż ta w menu. Wykwintna kuchnia w Wenecji może być nieco tradycyjna, ale nie oczekuj sztywnej obsługi; tutaj wszystko kręci się wokół ciepła i pasji, jakbyś był gościem w dużej weneckiej rodzinnej kuchni.
Część My Guide Network Od 2006 180+ miejsc
Szukaj na Mapie

Zarezerwuj Top Doświadczenia i Wycieczki w Venice:

Jeśli rezerwujesz swoją podróż do Venice na ostatnią chwilę, mamy dla Ciebie ofertę. Poniżej znajdują się najlepsze wycieczki i doświadczenia.

Zobacz wszystkie doświadczenia

Wskazówki dotyczące wykwintnego jedzenia w Wenecji

Jeśli chcesz zaimponować sobie (i swoim towarzyszom), skoncentruj się na dobieraniu win. Wenecja ma kilka mniej znanych winnic po drugiej stronie laguny, które produkują wyjątkowe czerwone i białe wina, doskonale komponujące się z lokalnymi potrawami. Zapytaj swojego kelnera o coś innego niż zwykły Prosecco czy Pinot Grigio. Spróbuj także zaplanować posiłek na późny wieczór; weneckie kolacje zaczynają się późno w porównaniu z większością miejsc, co oznacza, że możesz cieszyć się relaksującym spacerem wzdłuż kanałów po posiłku, unikając tłumów.

Moim osobistym ulubionym miejscem jest La Vecia Cavana na Giudecca. Trochę daleko od centralnej Wenecji, ale warto przepłynąć łodzią, aby spróbować cichych, pięknie przygotowanych talerzy z owoców morza. Dobry tip dotyczący rezerwacji: wspomnij, jeśli to specjalna okazja, często dodają trochę ekstra miłości do talerzy, jeśli grzecznie poprosisz.

Najczęściej Zadawane Pytania

Masz pytania dotyczące wykwintnego jedzenia w Wenecji? Oto najczęściej słyszane przeze mnie pytania.

Większość z nich tak, ale niektóre zamykają się zimą, szczególnie w styczniu lub lutym, gdy miasto uspokaja się. Jeśli odwiedzasz wtedy, sprawdź z wyprzedzeniem, aby uniknąć zaskoczenia, że twoje ulubione miejsce jest ciemne i zamknięte.

W Wenecji panuje luźniejszy styl nawet w eleganckich miejscach. Nie potrzebujesz fraka, ale unikaj szortów i klapek. Pomyśl o smart casual, o czymś, co założyłbyś na kolację z przyjaciółmi, co nadal pokazuje, że włożyłeś w to wysiłek.

Absolutnie. Choć owoce morza dominują, wielu szefów kuchni w Wenecji szczyci się lokalnymi warzywami i risotto. Miejsca takie jak Quadri oferują kreatywne opcje wegetariańskie, które nie wydają się być tylko dodatkiem.

Nie jest to wymagane, ponieważ usługa jest wliczona w cenę, ale zostawienie nieco dodatkowego napiwku za świetną obsługę zawsze jest mile widziane. Kilka euro na stole wystarczy, aby pokazać swoją wdzięczność bez uczucia niezręczności.

Tak, ale w nowoczesnej odsłonie. Możesz znaleźć makaron ze squid ink lub fegato alla veneziana (wenecka wątróbka) w nowej interpretacji, dzięki czemu czuje się świeżość, a jednocześnie szanuje tradycje.

Jeśli to popularne miejsce lub weekend, próbuj rezerwować przynajmniej tydzień wcześniej. Miejsca takie jak Antiche Carampane szybko się zapełniają, szczególnie w szczycie sezonu.

Przeglądaj Kategorie Restauracje

Włoska (176 miejsca) Jeśli myślisz, że jedzenie włoskie w Wenecji to tylko makaron i pizza, pomyśl jeszcze raz. Kuchnia wenecka ma swoje własne oblicze, ukształtowane przez morze i wieki handlu. Na przykład, bary cicchetti to miejsce, które trzeba odwiedzić na casual dining, małe dania takie jak sarde in saor czy baccalà mantecato, które… Badaj
Owoce morza (128 miejsca) Jeśli jesteś w Wenecji i kochasz owoce morza, czeka cię prawdziwa uczta. Laguna miasta oferuje niektóre z najświeższych połowów, jakie możesz sobie wyobrazić. Ale nie gonić tylko za modnymi miejscami w okolicach San Marco. Udać się do Cannaregio lub nawet tętniącego życiem rynku Rialto wcześnie rano, znajdziesz małe… Badaj
Pizza (42 miejsca) Pizza w Wenecji nie jest tym, czego mogłbyś się spodziewać, jeśli wyobrażasz sobie klasyczny styl neapolitański z lekkimi ciastami. Tutaj jest nieco inaczej, często cieńsza, bardziej chrupiąca, a czasami z weneckim akcentem na dodatki. Nie znajdziesz pułapek turystycznych, jeśli wiesz, gdzie szukać. Udaj się do… Badaj
Morze Śródziemne (19 miejsca) Znajdowanie śródziemnomorskich potraw w Wenecji to miła przerwa od tradycyjnych weneckich owoców morza i risotta. Natkniesz się na miejsca łączące smaki z całego basenu Morza Śródziemnego, z wpływami z Hiszpanii, Grecji i północnej Afryki. I chodzi nie tylko o oliwę z oliwek i cytrynę; znajdziesz tutaj żywe przyprawy… Badaj
Pub (10 miejsca) Wenecja to nie tylko gondole i wykwintne owoce morza, jeśli wiesz, gdzie szukać, miasto ma kilka naprawdę relaksujących pubów, w których miejscowi odpoczywają po pracy. Te miejsca to nie są zwykłe pułapki turystyczne blisko San Marco. Zamiast tego sprawdź takie miejsca jak Osteria Al Remèr w Cannaregio. To ulubione… Badaj
Coffee Shop (9 miejsca) Badaj
Diner (6) • Steakhouse (6) • Wegetariańskie (6) • Ice Cream (4) •

Odkryj więcej przewodników Restauracje

17 Restauracji na Dachu w Wenecji

Najlepsze restauracje na dachach w Wenecji znajdują się wokół Canal Grande i w dzielnicach Dorsoduro i Cannaregio.Dla doświadczenia kulinarnego, które podnosi T...

Zobacz Zamówienia →
16 Najbardziej Romantycznych Restauracji w Wenecji

Najbardziej romantyczne restauracje w Wenecji znajdują się wokół krętych kanałów, szczególnie w urokliwych dzielnicach Dorsoduro i Cannaregio.Dorsoduro, z artys...

Zobacz Zamówienia →

Najlepsze atrakcje: Venice

Zobacz Wszystko →

Najlepsze atrakcje: Venice

Zobacz Wszystko

Zaufani lokalni przewodnicy, czytani przez miliony każdego miesiąca

  • 2006 online od
  • 27.8M odsłon miesięcznie w całej sieci
  • 14 Wybierz język

Ponad 180 przewodników po destynacjach, jedna sieć

Każdy przewodnik obejmuje pojedynczy cel na własnej stronie, z wydarzeniami, restauracjami, atrakcjami i miejscami noclegowymi wybranymi z lokalnych rekomendacji.

My Guide Network Locations

Otoczone Destynacje

Również w pobliżu: My Guide RomeMy Guide ChamonixMy Guide Monaco

Zobacz wszystkie destynacje

Dodaj do mojego przewodnika
Dzień {[{day.day}]} {[{day.dateFormat}]}
PoranekPopołudnieWieczór

Dodaj swoje daty podróży, abyśmy mogli umieścić to na właściwy dzień lub zapisać na później.

Dodaj do {[{trip.popover.day}]}Dodaj do Anuluj
Dodano do Twojej podróży Dodano do dnia {[{trip.toast.day}]}, PoranekPopołudnieWieczór Zapisano do Twojej podróży Już w Twojej podróży Transfer zapisany do Twojej podróży Zapisz swoją podróż, aby otrzymać nowe sugestie Pobyt w {[{trip.toast.label}]} Baza wyczyszczona Podróż usunięta Link skopiowany Nie udało się zapisać Twojej podróży Coś poszło nie tak, spróbuj ponownie