Reklama

Włoska w Venice

beer (60)

Jeśli myślisz, że jedzenie włoskie w Wenecji to tylko makaron i pizza, pomyśl jeszcze raz. Kuchnia wenecka ma swoje własne oblicze, ukształtowane przez morze i wieki handlu.

Na przykład, bary cicchetti to miejsce, które trzeba odwiedzić na casual dining, małe dania takie jak sarde in saor czy baccalà mantecato, które lokalni mieszkańcy podjadają z ombra (małą szklanką wina). Najlepsze znajdziesz w tętniących życiem bacari w okolicach takich jak Dorsoduro czy Cannaregio, gdzie jedzenie jest świeże i bezpretensjonalne.

Oczywiście są też tradycyjne trattorie, ale omijaj miejsca tuż przy głównych kanałach, jeśli chcesz czegoś o prawdziwym smaku. Spróbuj Osteria Alle Testiere, maleńkiego miejsca, które codziennie zmienia swoje menu w zależności od połowu. Zarezerwuj jednak z wyprzedzeniem, szybko się zapełnia. Ponadto, nigdy nie pomijaj risotto al nero di seppia, słynnego weneckiego risotto z atramentem kałamarnicy, solidne przypomnienie, że jedzenie weneckie dotyczy laguny tak samo jak lądu.

Wskazówka: w Wenecji to samo danie może smakować zupełnie inaczej w różnych miejscach. Zapytaj kelnera, co jest świeże lub co lokalni mieszkańcy kochają tego dnia. Zaufaj swojemu przeczuciu, a znajdziesz fantastyczne posiłki ukryte w cichych calle.
🌍 Część Sieci My Guide 180+ destynacje na całym świecie
Szukaj na Mapie

Nie dokładnie to, czego szukasz?

Użyj filtrów, aby zawęzić wybór lub przejrzyj poniższe kategorie.

Udoskonal Filtry

Zarezerwuj Top Doświadczenia i Wycieczki w Venice:

Jeśli rezerwujesz swoją podróż do Venicew ostatniej chwili, mamy dla Ciebie kilka propozycji najlepszych wycieczek idoświadczeń!

Zobacz wszystkie doświadczenia

Porady dotyczące weneckiego jedzenia

Jeśli chcesz jeść jak miejscowy, unikaj dużych pułapek turystycznych w pobliżu Piazza San Marco i spędź wieczór na poszukiwaniu małych trattorii ukrytych w cichszych sestiere, takich jak Castello czy Santa Croce.

Jednym z moich ulubionych trików jest odwiedzenie kilku barów cicchetti w ramach degustacyjnej wyprawy. Zacznij od lampki prosecco, skosztuj różnych przekąsek mięsnych lub owoców morza, które przykuwają twoją uwagę, i porozmawiaj z barmanami. Dadzą ci solidne wskazówki, co jest świeże tego dnia. Nie zapomnij spróbować schie, malutkich, lokalnych krewetek, które są delikatesem.

Również ceny lunchu zazwyczaj są bardziej przyjazne niż ceny kolacji, więc jeśli chcesz spróbować miejsca takiego jak Osteria Alle Testiere, rozważ pójście w ciągu dnia zamiast wieczorem, aby cieszyć się tym samym wspaniałym jedzeniem za mniejszą cenę.

Najczęściej Zadawane Pytania

Masz pytania dotyczące włoskiego jedzenia w Wenecji? Oto kilka odpowiedzi od kogoś, kto spróbował wszystkiego.

Udaj się do Cannaregio lub Dorsoduro, aby znaleźć autentyczne bary cicchetti. Miejsca takie jak All'Arco czy Cantina Do Spade serwują świetne przekąski i często są pełne mieszkańców. Złap ombrę i usiądź przy ladzie, aby poczuć prawdziwą wenecką atmosferę.

Możesz znaleźć pizzę, ale zazwyczaj nie jest to to, po co przychodzą miejscowi. Wenecja stawia bardziej na owoce morza i tradycyjne potrawy weneckie. Jeśli masz ochotę na pizzę, spróbuj miejsca z dala od turystycznych pułapek, na przykład Pizzeria L’Angelo w pobliżu Campo Santa Margherita.

Zdecydowanie risotto al nero di seppia, które wykorzystuje atrament kałamarnicy do koloru i smaku. Również sarde in saor, słodko-kwaśne sardynki, to klasyk. Oba dania doskonale podkreślają wpływ laguny na lokalną kuchnię.

To zależy od miejsca. Restauracje przy kanałach mogą być kosztowne, a czasami jedzenie nie spełnia oczekiwań. Mniejsze trattorie lub bacari zazwyczaj oferują lepszy stosunek ceny do jakości i smaczniejsze dania. Preferuję omijać główne turystyczne miejsca podczas posiłków.

Nie, chyba że wybierasz się do droższego lokalu. Większość trattorii i barów cicchetti jest dość casualowa, komfort jest kluczowy, szczególnie jeśli spędzasz cały dzień na zwiedzaniu. Po prostu unikaj stroju plażowego lub super casualowych ubrań.

Tak, ale jest to trochę ograniczone, ponieważ wenecka kuchnia jest bogata w owoce morza. Niemniej wiele miejsc oferuje dania z makaronu, polenty i sezonowe warzywa. Warto zapytać, szefowie kuchni często potrafią przygotować coś poza menu.

Przeglądaj Kategorie Restauracje

Owoce morza (128 miejsca) Jeśli jesteś w Wenecji i kochasz owoce morza, czeka cię prawdziwa uczta. Laguna miasta oferuje niektóre z najświeższych połowów, jakie możesz sobie wyobrazić. Ale nie gonić tylko za modnymi Badaj
Pizza (42 miejsca) Pizza w Wenecji nie jest tym, czego mogłbyś się spodziewać, jeśli wyobrażasz sobie klasyczny styl neapolitański z lekkimi ciastami. Tutaj jest nieco inaczej, często cieńsza, bardziej chrupią Badaj
Morze Śródziemne (19 miejsca) Znajdowanie śródziemnomorskich potraw w Wenecji to miła przerwa od tradycyjnych weneckich owoców morza i risotta. Natkniesz się na miejsca łączące smaki z całego basenu Morza Śródziemnego, Badaj
Wykwintna Kuchnia (12 miejsca) Wenecja nie żyje tylko gondolami i kanałami, żyje głębokimi, bogatymi smakami, których nie znajdziesz nigdzie indziej. Jeśli szukasz wykwintnej kuchni, ścigasz historię i innowacje podane na Badaj
Pub (10 miejsca) Wenecja to nie tylko gondole i wykwintne owoce morza, jeśli wiesz, gdzie szukać, miasto ma kilka naprawdę relaksujących pubów, w których miejscowi odpoczywają po pracy. Te miejsca to nie są zw Badaj
Coffee Shop (9 miejsca) Badaj
Diner (6) • Steakhouse (6) • Wegetariańskie (6) • Ice Cream (4) •

Odkryj więcej przewodników Restauracje

17 Rooftop Restaurants in Venice

Zobacz Zamówienia →
The 16 Most Romantic Restaurants in Venice

Zobacz Zamówienia →

Top Things To Do in Venice

Zobacz Wszystko →

Top Things To Do in Venice

Zobacz Wszystko

Jesteśmy częścią Sieci My Guide!

My Guide Venice jest częścią globalnej Sieci My Guide przewodników turystycznych online i mobilnych. Jesteśmy teraz w 180+Destynacjach i nadal rozwijamy się.

Otoczone Destynacje

My Guide Network Locations
Dodaj do mojego przewodnika
Dzień {[{day.day}]} {[{day.dateFormat}]}
{[{slotLabel(slot)}]}

Dodaj daty podróży, abyśmy mogli umieścić to na odpowiednim dniu lub zapisać na później.

Dodaj do {[{trip.popover.day}]}Dodaj do Anuluj