La Vacaria
ヴェネツィアのドルソドゥーロ地区に佇むラ・ヴァカリアは、上質な肉を好む人々に没入感のある食事体験を提供します。イタリア産および各国産の最高級カットを取り揃えていることで知られ、一つひとつの肉がそれぞれの食の物語を語ります。伝統的な肉とドライエイジングした肉の品揃えで名高いラ・ヴァカリアは、本物の味と品質を求める肉通にとって、まさにうってつけの店です。 ラ・ヴァカリアの雰囲気は温かく洗練されており、天然木や鉄の意匠、柔らかな照明を組み合わせ、上品でありながらくつろげる食事空間を演出しています。フィオレンティーナ、Tボーン、トマホークステーキなど、上質なカットを愛する人々との親密な食事や集まりにぴったりの優雅な空間です。肉料理の風味を引…