Club del Doge

Club del Doge, ubicado junto al emblemático Gran Canal de Venecia, ofrece a los comensales una experiencia culinaria íntima y auténticamente italiana. El restaurante presenta un refinado menú creado por el chef ejecutivo Alberto Fol. Su filosofía se inspira en los ricos recursos de la región del Véneto y combina métodos tradicionales con ingredientes innovadores. El ambiente de Club del Doge fusiona a la perfección el romanticismo y la elegancia, y permite a los comensales disfrutar de las vistas de las góndolas que pasan y del encantador horizonte veneciano.

Los comensales tienen la oportunidad única de disfrutar de sus comidas en la Terraza Gritti, un espacio que se transforma en un sofisticado comedor, perfecto para saborear el ambiente de la velada. Abierta por temporada de abril a octubre, la terraza ofrece un entorno pintoresco que complementa la experiencia de alta cocina. Además de su impresionante entorno y su menú, el restaurante se enorgullece de su atento servicio, que contribuye a consolidarlo como un distinguido destino gastronómico.

Quienes busquen una opción informal pero elegante pueden visitar el Riva Lounge, que seduce con sus vistas al aire libre del Gran Canal y un interior inspirado en la elegancia del yate Riva. El Bar Longhi ofrece un ambiente acogedor y una selecta carta de cócteles. Las creaciones de autor del gerente del bar, Cristiano Luciani, son uno de sus atractivos, e invitan a los huéspedes a explorar una cuidada selección de bebidas espirituosas y cócteles preparados con esmero. Ya sea para una cena romántica, un almuerzo sin prisas o para descubrir la cultura de los cócteles en el Bar Longhi, Club del Doge brinda una experiencia memorable a todos los amantes de la gastronomía.