Advertentie

Italiaans Restaurants in Venice

Als je denkt dat al het Italiaanse eten in Venetië alleen maar pasta en pizza is, denk dan nog eens na. De Venetiaanse keuken is een op zichzelf staand iets, gevormd door de zee en eeuwen van handel.

Cicchetti-bars zijn bijvoorbeeld een must-try voor casual dineren, kleine gerechten zoals sarde in saor of baccalà mantecato die de lokale bevolking eet met een ombra (een klein glas wijn). Je vindt de beste in levendige bacari rond buurten zoals Dorsoduro of Cannaregio, waar het eten vers en ongedwongen aanvoelt.

Natuurlijk zijn er ook traditionele trattoria's waar je kunt zitten, maar blijf weg van plekken direct aan de hoofdkanalen als je iets wilt met echte smaak. Probeer Osteria Alle Testiere, een klein restaurantje dat zijn menu dagelijks verandert op basis van de vangst. Boek wel van tevoren, het zit snel vol. Sla ook nooit een risotto al nero di seppia over, de beroemde zwarte inktvis risotto van Venetië, een stevige herinnering dat Venetiaans eten net zozeer om de lagune draait als om het land.

Pro tip: in Venetië kan hetzelfde gerecht heel verschillend smaken van de ene plek tot de andere. Vraag de ober wat vers is of wat de lokale bevolking die dag lekker vindt. Vertrouw op je gevoel en je zult enkele fantastische maaltijden vinden in rustige calle.
Onderdeel van de My Guide Network Sinds 2006 180+ bestemmingen
Zoeken Op Kaart

Nog niet helemaal gevonden wat u zoekt?

Gebruik filters om de selectie te verfijnen of verken onderstaandecategorieën.

Verfijn filters

Boek topervaringen en rondleidingen in Venice:

Als u uw reis naar Venice last-minute boekt, hebben wij u gedekt. Hieronder vindt u enkele van de beste tours en ervaringen.

Bekijk alle ervaringen

Venetaans eten tips

Als je wilt eten als een local, sla de grote toeristenvalkuilen bij het Campo San Marco over en breng een avond door met het opsporen van kleine trattoria's verstopt in rustigere sestieri zoals Castello of Santa Croce.

Een van mijn favoriete trucjes is om een paar cicchetti bars achter elkaar te bezoeken voor een proeverij. Begin met een glas prosecco, werk je door de zeevruchten of vlees hapjes die je aanspreken, en praat met de barmannen. Zij geven je geweldige adviezen over wat er die dag vers is. Vergeet niet om schie te proberen, tiny, lokale garnalen die een delicatesse zijn.

Ook zijn de lunchprijzen vaak vriendelijker dan dinerprijzen, dus als je een plek zoals Osteria Alle Testiere wilt proberen, overweeg dan om halverwege de dag te gaan in plaats van 's avonds voor hetzelfde geweldige eten tegen lagere kosten.

Veelgestelde Vragen

Heb je vragen over Italiaans eten in Venetië? Hier zijn wat antwoorden van iemand die het allemaal heeft geproefd.

Ga naar Cannaregio of Dorsoduro voor authentieke cicchetti bars. Plaatsen zoals All'Arco of Cantina Do Spade serveren geweldige kleine hapjes, en ze zijn vaak vol met lokale inwoners. Pak een ombra en ga aan de bar zitten voor een echte Venetiaanse sfeer.

Je kunt pizza vinden, maar het is meestal niet waar de locals voor komen. Venetië neigt meer naar zeevruchten en traditionele Venetiaanse gerechten. Als je pizza wilt, probeer dan een plek weg van de toeristenvallen, zoals Pizzeria L’Angelo nabij Campo Santa Margherita.

Zeker risotto al nero di seppia, dat inktvisinkt gebruikt voor kleur en smaak. Ook sarde in saor, zoetzure sardines, is een klassieker. Beide benadrukken echt de invloed van de lagune op de keuken.

Het hangt ervan af waar je heen gaat. Restaurants aan het kanaal kunnen prijzig zijn, en soms voldoet het eten daar niet aan de verwachtingen. Kleinere trattoria's of bacari bieden meestal een betere prijs-kwaliteitverhouding en smakelijkere gerechten. Ik kies er vaak voor om de grote toeristische plekken voor maaltijden te vermijden.

Niet tenzij je naar een chiquere plek gaat. De meeste trattoria's en cicchetti bars zijn redelijk casual, comfort is belangrijk, vooral als je de hele dag rondloopt. Vermijd gewoon strandkleding of super casual dingen.

Ja, maar het is een beetje beperkt omdat de Venetiaanse keuken veel zeevruchten heeft. Dat gezegd hebbende, veel plekken hebben pastagerechten, polenta en seizoensgebonden groentegerechten. Het is goed om te vragen, koks kunnen vaak iets buiten het menu voor je klaarmaken.

Verken Restaurants Categorieën

Zeevruchten (128 plaatsen) Als je in Venetië bent en van zeevruchten houdt, ben je in voor een traktatie. De lagune van de stad biedt enkele van de vers gevangen vis die je je maar kunt voorstellen. Maar ga niet alleen de chique plekken rond San Marco na. Ga naar Cannaregio of zelfs de levendige Rialto-markt vroeg in de ochtend, je vindt kleine… Verkennen
Pizza (42 plaatsen) Pizza in Venetië is niet wat je misschien zou verwachten als je de klassieke Napolitaanse stijl met luchtige korsten voor ogen hebt. Hier is het een beetje anders, vaak dunner, krokanter, en soms met een Venetiaanse twist op de toppings. Je zult hier de toeristenvallen niet vinden als je weet waar je moet kijken. Ga… Verkennen
Mediterraan (19 plaatsen) Het vinden van Mediterraanse gerechten in Venetië is een fijne onderbreking van traditionele Venetiaanse zeevruchten en risotto. Je zult plaatsen tegenkomen die smaken uit het hele Middellandse Zeegebied mengen, met invloeden uit Spanje, Griekenland en Noord-Afrika. En het draait niet alleen om olijfolie en citroen… Verkennen
Fijnproeven (12 plaatsen) Venetië leeft niet alleen op gondels en kanalen, het leeft op diepe, rijke smaken die je nergens anders zult vinden. Als je hier gastronomisch wilt eten, jaag je op geschiedenis en innovatie geserveerd op een bord. Denk aan het zitten in een plek als Alle Corone, waar Venetiaanse recepten van eeuwen geleden samenkomen… Verkennen
Café (10 plaatsen) Venetië draait niet alleen om gondels en luxe zeevruchten, als je weet waar je moet kijken, heeft de stad enkele echt ontspannen pubs waar locals na hun werk tot rust komen. Deze plekken zijn ook geen gebruikelijke toeristenfallen nabij San Marco. Kijk in plaats daarvan naar plaatsen zoals Osteria Al Remèr in… Verkennen
Coffee Shop (9 plaatsen) Verkennen
Diner (6) • Steakhouse (6) • Vegetarisch (6) • Ice Cream (4) •

Verken meer Restaurants gidsen

17 Dakterras Restaurants in Venetië

De beste dakterrassenrestaurants in Venetië zijn te vinden rond het Canal Grande en in de wijken Dorsoduro en Cannaregio.Voor een eetervaring die uw kijk op de ...

Bestellingen bekijken →
De 16 Meest Romantische Restaurants in Venetië

De meest romantische restaurants in Venetië bevinden zich rond de kronkelige kanalen, vooral in de charmante wijken Dorsoduro en Cannaregio.Dorsoduro, met zijn ...

Bestellingen bekijken →

Leukste dingen om te doen in Venice

Bekijk alles →

Leukste dingen om te doen in Venice

Bekijk alles

Vertrouwde lokale gidsen, gelezen door miljoenen elke maand

  • 2006 online sinds
  • 27.8M paginabezoeken per maand in het netwerk
  • 14 Selecteer taal

180+ bestemmingsgidsen, één netwerk

Elke gids beslaat één bestemming op een eigen website, met evenementen, restaurants, activiteiten en accommodaties gekozen uit lokale aanbevelingen.

My Guide Network Locations

Omliggende Bestemmingen

Ook dichtbij: My Guide RomeMy Guide ChamonixMy Guide Monaco

Zie alle bestemmingen

Toevoegen aan Mijn Gids
Dag {[{day.day}]} {[{day.dateFormat}]}
OchtendMiddagAvond

Voeg uw reisdata toe zodat wij dit op de juiste dag kunnen plaatsen, of sla het op voor later.

Toevoegen aan {[{trip.popover.day}]}Toevoegen aan Annuleren
Toegevoegd aan je reis Toegevoegd aan dag {[{trip.toast.day}]}, OchtendMiddagAvond Opgeslagen in je reis Al in je reis Transfer opgeslagen in je reis Sla je reis op voor nieuwe suggesties Verblijven in {[{trip.toast.label}]} Basis gewist Reis verwijderd Link gekopieerd Kon je reis niet opslaan Er is iets misgegaan, probeer opnieuw