Club del Doge

O Club del Doge, situado junto ao icónico Grande Canal de Veneza, oferece aos clientes uma experiência gastronómica intimista e autenticamente italiana. O restaurante apresenta um menu requintado, criado pelo chef executivo Alberto Fol. A sua filosofia inspira-se nos abundantes recursos da região do Véneto, combinando métodos tradicionais com ingredientes inovadores. O ambiente do Club del Doge alia na perfeição o romance e a elegância, permitindo aos clientes apreciar a vista das gôndolas que passam e da encantadora linha do horizonte veneziana.

Os clientes têm a oportunidade única de desfrutar das suas refeições no Gritti Terrace, um espaço que se transforma numa sofisticada área de refeições, ideal para saborear o ambiente do fim de tarde. Aberto sazonalmente, de abril a outubro, o terraço proporciona um cenário pitoresco que complementa a experiência gastronómica requintada. Para além do cenário impressionante e do menu, o restaurante orgulha-se de prestar um serviço atencioso, reforçando a sua reputação como um destino gastronómico de excelência.

Quem procura uma opção descontraída, mas elegante, pode visitar o Riva Lounge, que encanta com as vistas exteriores para o Grande Canal e um interior inspirado na elegância dos iates Riva. O Bar Longhi oferece um ambiente acolhedor e uma seleção de cocktails de excelência. As criações exclusivas do gerente do bar, Cristiano Luciani, são um dos destaques, convidando os clientes a explorar uma seleção criteriosa de bebidas espirituosas e cocktails artesanais. Seja para um jantar romântico, um almoço descontraído ou para descobrir a cultura dos cocktails no Bar Longhi, o Club del Doge proporciona uma experiência memorável a todos os apreciadores da gastronomia.