SEPA

A SEPA, situada na Calle de la Bissa, em Veneza, oferece uma experiência culinária distinta que combina autenticamente paixão, qualidade e a essência da cultura veneziana. Enquanto osteria, vineria e espaço gastronómico, proporciona um ambiente acolhedor onde se destacam tanto pratos tradicionais como ideias culinárias contemporâneas. O menu inclui uma variedade de cicchetti venezianos, risotos, especialidades fritas e pratos de peixe e carne preparados com ingredientes selecionados. O ambiente da SEPA é descontraído e convivial, tornando-a num local ideal para quem aprecia comida de alta qualidade num contexto informal. A refeição é pensada para ser uma experiência simultaneamente séria e agradável, centrada na simplicidade e no sabor, sem recorrer a intensificadores de sabor industriais. Além disso, a SEPA dá ênfase à responsabilidade ecológica, utilizando loiça 100% compostável feita de materiais derivados do milho e evitando a venda de garrafas de água de plástico. A seleção de bebidas complementa a oferta gastronómica e inclui vinho a jarro, prosecco e cervejas artesanais provenientes das regiões do Véneto e de Friul, refletindo o terroir local. A SEPA é uma escolha para quem procura explorar a rica herança gastronómica do Véneto enquanto desfruta de uma refeição descontraída e amiga do ambiente.