Al Covino

Al Covino tarjoaa kulinaarisen elämyksen, jossa yhdistyvät venetsialaisen ja napolilaisen keittiön rikkaat perinteet ja johon tuodaan nykyaikainen vivahde. Castello-kaupunginosassa, yhdellä Venetsian aidoimmista alueista, sijaitseva ravintola tarjoaa ihastuttavan matkan Italian pohjoisen ja etelän makuihin. Ravintola on ylpeä siitä, että se käyttää korkealaatuisia, yksinkertaisia raaka-aineita, jotka hankitaan paikallisilta kestävään kehitykseen panostavilta tuottajilta. Tämä laadun vaaliminen näkyy jokaisessa annoksessa: ruokalista vaihtuu usein sesongin raaka-ainetarjonnan ja keittiömestarin luovuuden mukaan. Huolella koottu viini- ja väkevien alkoholijuomien valikoima täydentää ruokailuelämystä, ja juomat on valittu sopimaan tarjolla oleviin alueellisiin makuihin. Al Covinon sisätiloja kuvaillaan ”turvalliseksi ja viihtyisäksi pesäksi”, jossa vieraat voivat rentoutua ja nauttia aterian kodikkaassa ympäristössä. Tämä ravintola sopii ihanteellisesti niille, jotka etsivät ainutlaatuista ja aitoa italialaisen keittiön makuelämystä, olipa kyseessä romanttinen illallinen tai pieni illanvietto ystävien kesken. Asiakkaat voivat valita keittiömestarin suunnitteleman menun, joka takaa sujuvan ja nautinnollisen ruokailuelämyksen.