Mainos

Merenelävät kohteessa Venice

Jos olet Venetsiassa ja rakastat mereneläviä, sinulla on edessäsi herkkuja. Kaupungin laguuni tarjoaa joitakin tuoreimpia saaliita, joita voit kuvitella. Mutta älä vain jahtaa hienoja paikkoja San Marcon ympärillä. Suuntaa Cannaregiolle tai jopa vilkkaalle Rialton torille aikaisin aamulla, löydät pieniä trattorioita, joissa kala on käytännössä nostettu suoraan vedestä sinä päivänä.

Yksi lempipaikoistani on Osteria alle Testiere, pieni paikka lähellä Santa Maria Formosaa, jossa rapu- ja mustekalarisotto ei koskaan petä, erityisesti myöhäisellä keväällä. Ja jos olet täällä talvella, kokeile mołechea, pehmeäkuorisia rapuja laguuneista, venetsialaiset hulluvat niistä. Pidä vain silmällä sesonkia, sillä se ei ole ympäri vuoden.

Vältä ravintoloita, jotka sijaitsevat pääasiallisella turistireitillä ja tarjoavat pakastettua merenelävää hienoin päin. Sen sijaan etsi paikkoja, joissa on nopeita menuita, jotka keskittyvät todellisiin tuoreisiin aineksiin. Ja vinkki? Tilaa 'sarde in saor', makea ja hapan sardelliappeti; se on venetsialainen klassikko, jota usein sivuutetaan, mutta se kertoo paikallisesta merenelävien ruoanlaitosta todellisen tarinan. Venetsian mereneläväskene voi tuntua ylivoimaiselta, mutta kun pääset väenpaljouden ohi, se on puhdasta nautintoa.
Osa My Guide Networkia Vuodesta 2006 180+ kohteita
Hae Kartalta

Ei ihan sitä mitä etsit vielä?

Käytä suodattimia rajatakseksi asioita tai tutki alla olevia luokkia.

Tarkenna suodattimia

Varaa parhaat kokemukset ja kierrokset Venice:

Jos varaat matkasi Venice viime hetkellä, me olemme apunasi. Alla ovat joitain parhaista kierroksista ja kokemuksista.

Näytä kaikki kokemukset

Venetsian merenelävävinkit

Jos muistat vain yhden asian: vältä Piazza San Marcon ravintoloita merenelävien osalta, ne ovat kalliita ja harvoin tuoreita. Sen sijaan kävele Cannaregioon tai Dorsoduroon, joissa paikalliset oikeasti syövät. Älä missaa cicchetti-baareja; ne ovat upeita paikkoja maistaa pieniä merenelävät herkkuja ja huuhdella niitä alas spritzillä tai lasillisella paikallista viiniä.

Hyvän suosituksen saamiseksi käy Da Fiore -ravintolassa, jos haluat panostaa ikoniseen paikkaan erinomaisilla merenelävillä, tai mene rennosti All'Arcoon lähellä Rialto-markkinoita kohtuuhintaisille, suoraviivaisille kalavoileiville. Aikaiset heräjäjät voivat katsella tai osallistua aamun kalahuutokauppoihin markkinoilla, mikä on sekä hullua venetsialaista että hieno tapa ymmärtää mereneläväskeneä ensikäden.

Usein Kysytyt Kysymykset

Tässä on muutama nopea vastaus merenelävien syömisestä Venetsiassa.

Myöhäinen kevät ja varhaiset kesäkuukaudet ovat loistavia laguunin erikoisuuksille, kuten mołeche (pehmeäkuoriset ravut). Syksy tuo tuoreita mustekaloja, jotka ovat täydellisiä risottoon. Talvi on hyvä, jos haluat simpukoita ja mätiä, mutta jotkut paikalliset saaliit eivät ole saatavilla ympäri vuoden.

Ehdottomasti. Rialton ympärillä löytyy pieniä osterioita, joihin kalastajat tuovat saaliinsa päivittäin. Jos pääset paikalle aikaisin, yritä napata paikka Osteria Bancogirosta; se on rento ja siellä on yksinkertaisia ruokia, jotka korostavat sitä, mitä on tuotu aamulla.

Se riippuu siitä, minne menet. Turistikohteet yleensä nostavat hintoja merenelävien annoksille, mutta paikalliset raflampalvelut vähemmän tunnetuissa paikkoissa tarjoavat erinomaisia aterioita ilman, että pankki menee rikki. Hyvä merenelävistä valmistettu pasta ei ole halpaa, mutta sen ei pitäisi maksaa omaisuutta.

Ehdottomasti. Kokeile 'grigliata mista di pesce' (sekoitettu grillattu kala), jos se on listalla, tai grillattuja sardelleja, jotka tarjoillaan polentan kanssa. Cicchetti-baareissa on usein pieniä annoksia, kuten baccalà mantecato tai marinoituja anjoviksia, jos haluat napostella kuin paikallinen.

Valitettavasti kyllä, erityisesti paikoissa, jotka palvelevat turisteja. Aitojen venetsialaisten pitäisi välttää näitä paikkoja. Parhaat mereneläväravintolat ylpeilevät tuoreilla, paikallisilla saaliilla, vaikka niiden ruokalistat eivät muutu päivittäin, niiden ainesosat kyllä muuttuvat.

Tutki Ravintolat kategorioita

Italialainen (176 paikat) Jos luulet, että kaikki italialainen ruoka Venetsiassa on vain pastaa ja pizzaa, kannattaa miettiä uudelleen. Venetsialainen keittiö on oma juttunsa, jonka muovaavat meri ja vuosisatojen kauppa. Esimerkiksi cicchetti-baareja on pakko kokeilla rentoa illallistamista varten, pieniä annoksia kuten sarde in saor tai… Tutustu
Pizza (42 paikat) Pitsa Venetsiassa ei ole sitä, mitä saatat odottaa, jos kuvittelet klassista napolilaista tyyliä ilmavilla kuorilla. Tässä se on hieman erilainen, usein ohuempi, rapeampi, ja joskus siinä on venetsialainen vivahde täytteissä. Et löydä turistikoukut täällä, jos tiedät mistä etsiä. Suuntaa Cannaregion alueelle… Tutustu
Välimerellinen (19 paikat) Välimerellisten herkkujen löytäminen Venetsiassa on mukava tauko perinteisistä venetsialaisista merenelävistä ja risotosta. Tulet kohtaamaan paikkoja, jotka sekoittavat makuja Välimeren altaasta, vaikutteita Espanjasta, Kreikasta ja Pohjois-Afrikasta. Ja kyse ei ole vain oliiviöljystä ja sitruunasta; löydät täältä… Tutustu
Hienostunut Illastaminen (12 paikat) Venetsia ei elä vain gondoleista ja kanavista, se elää syvistä, rikkaita makuja, joita et löydä mistään muualta. Jos etsit hienoa ruokailua täällä, jahtaat historiaa ja innovaatioita, joita tarjoillaan lautasella. Kuvittele istuvasi paikassa kuten Alle Corone, jossa venetsialaiset reseptit vuosisatojen takaa kohtaavat… Tutustu
Pubi (10 paikat) Venetsia ei ole vain gondoleista ja hienosta merenelävistä, jos tiedät, mistä etsiä, kaupungissa on joitakin todella rentoja pubeja, joissa paikalliset rentoutuvat töiden jälkeen. Nämä paikat eivät myöskään ole tavallisia matkailijaliikkeitä lähellä San Marcoa. Sen sijaan kurkista paikkoihin kuten Osteria Al Remèr… Tutustu
Coffee Shop (9 paikat) Tutustu
Diner (6) • Steakhouse (6) • Vegeetaninen (6) • Ice Cream (4) •

Tutustu lisää Ravintolat oppaiden pariin

17 Katto Ravintolaa Venetsiassa

Venetsian parhaat katto-ravintolat sijaitsevat Grand Canalin ympärillä sekä Dorsoduron ja Cannaregion kaupunginosissa.Kokemus, joka nostaa näkemyksesi Venetsian...

Näytä tilaukset →
Venetsian 16 romanttisinta ravintolaa

Venetsian romanttisimmat ravintolat sijaitsevat mutkittelevien kanavien ympärillä, erityisesti Dorsoduron ja Cannaregio-vyöhykkeiden viehättävissä kaupunginosis...

Näytä tilaukset →

Parasta tekemistä: Venice

Näytä kaikki →

Parasta tekemistä: Venice

Näytä kaikki

Luotetut paikalliset oppaat, joita lukee miljoonat joka kuukausi

  • 2006 verkossa vuodesta
  • 27.8M sivun katselua kuukaudessa verkostossa
  • 14 Valitse kieli

180+ kohdeopasta, yksi verkosto

Jokainen opas kattaa yksittäisen kohteen omalla verkkosivustollaan, tapahtumat, ravintolat, tekemiset ja majoitukset valitaan paikallisten suositusten perusteella.

My Guide Network Locations

Läheiset kohteet

Myös lähellä: My Guide RomeMy Guide ChamonixMy Guide Monaco

Näytä kaikki kohteet

Lisää oppaaseeni
Päivä {[{day.day}]} {[{day.dateFormat}]}
AamuIltapäiväIlta

Lisää matkustuspäiväsi, jotta voimme sijoittaa tämän oikealle päivälle, tai tallenna se myöhempää varten.

Lisää {[{trip.popover.day}]}Lisää Peruuta
Lisätty matkaasi Lisätty päivään {[{trip.toast.day}]}, AamuIltapäiväIlta Tallennettu matkaasi Jo matkassasi Siirto tallennettu matkaasi Tallenna matkasi saadaksesi tuoreita ehdotuksia Yövyt kohteessa {[{trip.toast.label}]} Tukikohta tyhjennetty Matka poistettu Linkki kopioitu Matkasi tallentaminen epäonnistui Jotain meni pieleen, yritä uudelleen