Mainos

Sushi kohteessa Venice

Jos luulet Venetsian olevan pelkästään cicchettiä ja pastaa, ajattele uudelleen. Sushipaikat täällä paranevat hiljalleen, erityisesti alueilla kuten Cannaregio ja Dorsoduro, joissa paikalliset oikeasti käyvät. Et löydä tyypillisiä liikkuvan hihnan sushipaikkoja, jotka ovat täynnä turisteja; sen sijaan on pieniä, usein perheomisteisia ravintoloita tai tyylikkäitä baareja, jotka keskittyvät laadukkaaseen kalastoon, jota tuodaan säännöllisesti.

Yksi henkilökohtaisista suosikeistani on pieni paikka, joka sijaitsee lähellä Campo Santa Margheritaa, jossa kokki valmistaa huolellisesti nigiriä, joka kilpailee sen kanssa, mitä saisit Japanissa, eikä se maksa paljon. Vinkki: vältä sushin syömistä aivan San Marcon lähellä, se tulee kalliiksi ja kala on usein vähemmän tuoretta.

Varhaiskeväällä, kun laguuni saa tuulia Adrianmereltä, kalavalikoima Venetsian sushipaikoissa muuttuu hieman, ja saatat löytää jotain ainutlaatuista, kuten sardiinirullia venetsialaisella twistillä. Joten älä ujostele kysyä, mikä on tuoreinta sinä päivänä. Pidä mielessä, että sushi täällä on usein hienostuneista mauista, paritettuna paikallisen sakeen tai rapean italialaisen valkoviinin kanssa. Luota minuun, on sen arvoista sekoittaa asioita matkasi aikana.
🌍 Osa My Guide -verkostoa 180+ kohteet maailmanlaajuisesti
Hae Kartalta

Varaa parhaat kokemukset ja kierrokset Venice:

Jos varaat matkasi kohteeseen Veniceviime hetkellä, meillä on sinulle suunniteltu. Tässä muutamia parhaitakierroksia ja kokemuksia!

Näytä kaikki kokemukset

Paikalliset sushikohtauksen vinkit

Jos viivyt Venetsiassa muutaman päivän ja haluat kokeilla hyvää sushia ilman tavallisia turistihintoja, vältä pääaukioita ja suuntaa Cannaregioon. Siellä on pieni baari lähellä Fondamenta dei Ormesini, jossa sushikokki keskustelee kanssasi ruoan valmistamisen aikana, ja sashimi on aina tuoretta. Myös kevät on hyvä aika kokeilla venetsialaisella twistillä varustettuja sushirullia paikallisista merenherkuista, kuten mojaroleista (pienet sardiinat). Älä unohda yhdistää ateriaasi kuivaan italialaiseen valkoviiniin tai jopa kylmään Peroniin, jos haluat pitää sen rentona. Ja vielä yksi asia, vältä suurten annosten odottamista; sushia täällä valmistetaan huolellisesti ja se on tarkoitettu nautittavaksi, ei ahmittavaksi suurina määrinä.

Usein Kysytyt Kysymykset

Onko kysymyksiä sushipaikoista Venetsiassa? Tässä on paikallisen asiantuntemusta.

Hinnat vaihtelevat paljon. Turistikohteiden, kuten San Marcon, lähellä sijaitsevat paikat ovat kalliimpia ja joskus vähemmän tuoreita. Suuntaa alueille kuten Cannaregio tai Dorsoduro saadaksesi parempaa laatua ilman, että se rikkoo pankkia.

Kyllä, mutta se riippuu ravintolasta. Monet paikat ylpeilevät tuoreilla Adrianmeren tuonnilla tai erityislähetyksillä Välimereltä. Kokit arvostavat tuoretta raaka-ainetta, mutta kannattaa kysyä päivän saaliista.

Ehdottomasti. Monet sushibaarit tarjoavat nyt kasvissushirullia käyttäen paikallisia raaka-aineita, kuten kesäkurpitsankukkia tai artisokkoja, joskus kevyellä venetsialaisella twistillä. Kysy vain, ruokalistoilla on usein kauden erikoisuuksia.

Paikalliset syövät sushia, erityisesti nuoremmat venetsialaiset ja ruokaharrastajat. Tärkeintä on löytää oikeat paikat pääturistireittien ulkopuolella, joissa kokit keskittyvät laatuun, ei määrään.

Suosituista sushipaikoista, kyllä, erityisesti viikonloppuisin tai iltaisin. Jotkut pienemmät paikat omaavat vain muutaman paikan ja täyttyvät nopeasti.

Tutki Ravintolat kategorioita

Italialainen (176 paikat) Jos luulet, että kaikki italialainen ruoka Venetsiassa on vain pastaa ja pizzaa, kannattaa miettiä uudelleen. Venetsialainen keittiö on oma juttunsa, jonka muovaavat meri ja vuosisatojen kauppa.Esi Tutustu
Merenelävät (128 paikat) Jos olet Venetsiassa ja rakastat mereneläviä, sinulla on edessäsi herkkuja. Kaupungin laguuni tarjoaa joitakin tuoreimpia saaliita, joita voit kuvitella. Mutta älä vain jahtaa hienoja paikkoja Sa Tutustu
Pizza (42 paikat) Pitsa Venetsiassa ei ole sitä, mitä saatat odottaa, jos kuvittelet klassista napolilaista tyyliä ilmavilla kuorilla. Tässä se on hieman erilainen, usein ohuempi, rapeampi, ja joskus siinä on ven Tutustu
Välimerellinen (19 paikat) Välimerellisten herkkujen löytäminen Venetsiassa on mukava tauko perinteisistä venetsialaisista merenelävistä ja risotosta. Tulet kohtaamaan paikkoja, jotka sekoittavat makuja Välimeren altaast Tutustu
Hienostunut Illastaminen (12 paikat) Venetsia ei elä vain gondoleista ja kanavista, se elää syvistä, rikkaita makuja, joita et löydä mistään muualta. Jos etsit hienoa ruokailua täällä, jahtaat historiaa ja innovaatioita, joita Tutustu
Pubi (10 paikat) Venetsia ei ole vain gondoleista ja hienosta merenelävistä, jos tiedät, mistä etsiä, kaupungissa on joitakin todella rentoja pubeja, joissa paikalliset rentoutuvat töiden jälkeen. Nämä paikat Tutustu
Coffee Shop (9) • Diner (6) • Steakhouse (6) • Vegeetaninen (6) •

Tutustu lisää Ravintolat oppaiden pariin

17 Rooftop Restaurants in Venice

Näytä tilaukset →
The 16 Most Romantic Restaurants in Venice

Näytä tilaukset →

Top Things To Do in Venice

Näytä kaikki →

Top Things To Do in Venice

Näytä kaikki

Olemme osa My Guide -verkostoa!

My Guide Venice on osa maailmanlaajuista My Guide -verkostoa verkossa ja mobiilissa. Olemme nyt 180+kohteessa ja kasvamme.

Läheiset kohteet

My Guide Network Locations
Lisää oppaaseeni
Päivä {[{day.day}]} {[{day.dateFormat}]}
{[{slotLabel(slot)}]}

Lisää matkasi päivämäärät, jotta voimme sijoittaa tämän oikealle päivälle, tai tallenna se myöhempää varten.

Lisää {[{trip.popover.day}]}Lisää Peruuta