Mainos

Voileivät kohteessa Venice

Jos vaeltat Venetsiassa ja kaipaat jotain nopeaa mutta ei tylsää, täällä olevat voileivät ovat todellinen herkkupala. Unohtu turistiloukut Piazza San Marcon lähellä; parhaat paikat piilevät yleensä naapurustoissa kuten Cannaregio tai Dorsoduro. Paikat kuten All’Arco ovat paikallisesti kuuluisia cicchettista, pienistä venetsialaisista tapaksista, jotka sisältävät usein rapeita, tuoreita voileipiä, täytettyinä esimerkiksi baccalàlla (suolattu turska) tai soppressalla (mausteinen salami).

Venetsialaiset ottavat voileipänsä vakavasti, mutta pitävät sen yksinkertaisena: hyvää leipää, laadukkaita lihoja tai kaloja, ja sesongin mukaisia vihanneksia. Talvella saatat löytää voileivästä tryffelikermaa; kesällä ehkä kevyen levitteen pestoa tai tuoretta mozzarellaa. Vinkki? Vältä suuria turistimassoja Rialton alueella ja etsi sen sijaan pieni bacaro (viinibaari), joka myy voileipiä yhdessä spritzin kanssa. Ota lasillinen paikallista proseccoa naposteltavasi kanssa ja katso kanavan elämän kulkua.

Älä odota jättimäisiä, ylikasoittuja subeja täällä. Nämä ovat vaatimattomia, kauniita suupaloja, jotka on tarkoitettu nautittavaksi. Ja siinä on viehätys. Jos haluat jotain todella venetsialaista, kokeile voileipää sardelleilla (marinoidut sardiinit) tai pehmeällä kermaisella stracchino-juustolla tuoreella ciabattalla. Varmista vain, että pyydät sitä 'da passeggio' jos aiot syödä liikkeellä, se tarkoittaa, että se on valmis otettavaksi mukaan. Luota minuun, haluat nauttia näistä pienistä hetkistä nähtävyyksien kiertelyn välissä.
Osa My Guide Networkia Vuodesta 2006 180+ kohteita
Hae Kartalta

Varaa parhaat kokemukset ja kierrokset Venice:

Jos varaat matkasi Venice viime hetkellä, me olemme apunasi. Alla ovat joitain parhaista kierroksista ja kokemuksista.

Näytä kaikki kokemukset

Paikalliset voileipävinkit

Jos haluat aidon venetsialaisen voileipäkokemuksen, suuntaa bacaroon tavallisen kahvilan sijaan. Nämä pienet viinibaarit tarjoavat parhaat cicchetti-herkut, usein tuoreista, paikallisista aineksista valmistettuina. All’Arco on klassikko, mutta pieni ja tungokseen kyllästetty, joten mene sinne aikaisin. Rauhallisemmasta paikasta voit tarkistaa Osteria all’Alban Cannaregiossa; siellä on loistava panino, joka sisältää soppressaa ja yhdistyy hyvin viilennetyn valkoviinilasillisen kanssa.

Yksi omaperäinen asia, jonka paikalliset tekevät, on yhdistää voileipä pieneen spritziin tai proseccoon pitääkseen tunnelman rentona. Myös leivän rakenne on tärkeä. Sen on oltava hieman rapeaa täytteen tukemiseen, mutta tarpeeksi pehmeää, jotta se ei peitä sisäisiä makuja. Usko minua, nämä yksityiskohdat tekevät kaiken eron.

Usein Kysytyt Kysymykset

Onko kysymyksiä Venetsian voileivistä? Tässä on joitakin vastauksia jonkun suusta, joka on käynyt siellä.

Aitoon paikalliseen tunnelmaan voit kokeilla Bacaro All’Arcoa Rialton markkinoiden lähellä. Se on pieni, mutta legendaarinen cicchetti-tyyppisistä voileivistä, kuten baccalà-vaihtoehdosta. Se on helppo ohittaa, mutta se on osa viehätystä.

Ehdottomasti. Ne keskittyvät enemmän tuoreeseen, paikalliseen merenelävään ja lihoihin yksinkertaisella, korkealaatuisella leivällä. Ne ovat yleensä pienempiä ja vähemmän 'kerroksellisia' kuin mitä saatat löytää muualla Italiassa.

Ehdottomasti. Venetsialaiset ottavat usein 'panino da passeggio'in, mikä tarkoittaa, että se on tarkoitettu syötäväksi kävellessä. Muista vain varoa kanavia ja kapeita siltoja kävellessäsi!

Kyllä! Monet bacarit tarjoavat yksinkertaisia kasvisvaihtoehtoja sesongin kasviksilla, mozzarellalla tai jopa cremosalla stracchino-juustolla. Kokeile yhtä Campo Santa Margheritan lähellä hyviä vaihtoehtoja varten.

Paikalliset alueet, kuten Cannaregio tai Dorsoduro, tarjoavat usein parempaa laatua ja hintoja verrattuna turistien vilkkaisiin alueisiin, kuten San Marcoon. Lisäksi saat aitoja tunnelmia.

Ne ovat varsin kohtuuhintaisia verrattuna istumapaikkoihin. Odota maksavasi noin 3-6 euroa kunnon voileivästä, täydellinen nopea lounas tai välipala.

Tutki Ravintolat kategorioita

Italialainen (176 paikat) Jos luulet, että kaikki italialainen ruoka Venetsiassa on vain pastaa ja pizzaa, kannattaa miettiä uudelleen. Venetsialainen keittiö on oma juttunsa, jonka muovaavat meri ja vuosisatojen kauppa. Esimerkiksi cicchetti-baareja on pakko kokeilla rentoa illallistamista varten, pieniä annoksia kuten sarde in saor tai… Tutustu
Merenelävät (128 paikat) Jos olet Venetsiassa ja rakastat mereneläviä, sinulla on edessäsi herkkuja. Kaupungin laguuni tarjoaa joitakin tuoreimpia saaliita, joita voit kuvitella. Mutta älä vain jahtaa hienoja paikkoja San Marcon ympärillä. Suuntaa Cannaregiolle tai jopa vilkkaalle Rialton torille aikaisin aamulla, löydät pieniä trattorioita… Tutustu
Pizza (42 paikat) Pitsa Venetsiassa ei ole sitä, mitä saatat odottaa, jos kuvittelet klassista napolilaista tyyliä ilmavilla kuorilla. Tässä se on hieman erilainen, usein ohuempi, rapeampi, ja joskus siinä on venetsialainen vivahde täytteissä. Et löydä turistikoukut täällä, jos tiedät mistä etsiä. Suuntaa Cannaregion alueelle… Tutustu
Välimerellinen (19 paikat) Välimerellisten herkkujen löytäminen Venetsiassa on mukava tauko perinteisistä venetsialaisista merenelävistä ja risotosta. Tulet kohtaamaan paikkoja, jotka sekoittavat makuja Välimeren altaasta, vaikutteita Espanjasta, Kreikasta ja Pohjois-Afrikasta. Ja kyse ei ole vain oliiviöljystä ja sitruunasta; löydät täältä… Tutustu
Hienostunut Illastaminen (12 paikat) Venetsia ei elä vain gondoleista ja kanavista, se elää syvistä, rikkaita makuja, joita et löydä mistään muualta. Jos etsit hienoa ruokailua täällä, jahtaat historiaa ja innovaatioita, joita tarjoillaan lautasella. Kuvittele istuvasi paikassa kuten Alle Corone, jossa venetsialaiset reseptit vuosisatojen takaa kohtaavat… Tutustu
Pubi (10 paikat) Venetsia ei ole vain gondoleista ja hienosta merenelävistä, jos tiedät, mistä etsiä, kaupungissa on joitakin todella rentoja pubeja, joissa paikalliset rentoutuvat töiden jälkeen. Nämä paikat eivät myöskään ole tavallisia matkailijaliikkeitä lähellä San Marcoa. Sen sijaan kurkista paikkoihin kuten Osteria Al Remèr… Tutustu
Coffee Shop (9) • Diner (6) • Steakhouse (6) • Vegeetaninen (6) •

Tutustu lisää Ravintolat oppaiden pariin

17 Katto Ravintolaa Venetsiassa

Venetsian parhaat katto-ravintolat sijaitsevat Grand Canalin ympärillä sekä Dorsoduron ja Cannaregion kaupunginosissa.Kokemus, joka nostaa näkemyksesi Venetsian...

Näytä tilaukset →
Venetsian 16 romanttisinta ravintolaa

Venetsian romanttisimmat ravintolat sijaitsevat mutkittelevien kanavien ympärillä, erityisesti Dorsoduron ja Cannaregio-vyöhykkeiden viehättävissä kaupunginosis...

Näytä tilaukset →

Parasta tekemistä: Venice

Näytä kaikki →

Parasta tekemistä: Venice

Näytä kaikki

Luotetut paikalliset oppaat, joita lukee miljoonat joka kuukausi

  • 2006 verkossa vuodesta
  • 27.8M sivun katselua kuukaudessa verkostossa
  • 14 Valitse kieli

180+ kohdeopasta, yksi verkosto

Jokainen opas kattaa yksittäisen kohteen omalla verkkosivustollaan, tapahtumat, ravintolat, tekemiset ja majoitukset valitaan paikallisten suositusten perusteella.

My Guide Network Locations

Läheiset kohteet

Myös lähellä: My Guide RomeMy Guide ChamonixMy Guide Monaco

Näytä kaikki kohteet

Lisää oppaaseeni
Päivä {[{day.day}]} {[{day.dateFormat}]}
AamuIltapäiväIlta

Lisää matkustuspäiväsi, jotta voimme sijoittaa tämän oikealle päivälle, tai tallenna se myöhempää varten.

Lisää {[{trip.popover.day}]}Lisää Peruuta
Lisätty matkaasi Lisätty päivään {[{trip.toast.day}]}, AamuIltapäiväIlta Tallennettu matkaasi Jo matkassasi Siirto tallennettu matkaasi Tallenna matkasi saadaksesi tuoreita ehdotuksia Yövyt kohteessa {[{trip.toast.label}]} Tukikohta tyhjennetty Matka poistettu Linkki kopioitu Matkasi tallentaminen epäonnistui Jotain meni pieleen, yritä uudelleen