La Colombina
Venice
Lyhyesti
Venetsian Sestiere Cannaregiossa sijaitseva La Colombina tarjoaa ruokailuelämyksen, jossa perinteiset venetsialaiset maut yhdistyvät nykyaikaiseen kulinaristiseen taituruuteen. Ravintolassa on kutsuva tunnelma, jossa eleganssi kohtaa lämmön. Se sijaitsee lyhyen kävelymatkan päässä Santa Lucian asemalta, vilkkaiden kulkureittien sivussa, ja tarjoaa rauhallisen pakopaikan kaupungin aidossa osassa.
La Colombinan ruokalista on harkittu yhdistelmä venetsialaisia klassikoita ja kokin kehittämiä innovatiivisia annoksia. Siinä keskitytään laadukkaisiin raaka-aineisiin, jotka tuovat esiin alueen ominaispiirteet. Ruokailijat voivat odottaa monipuolista valikoimaa taitavasti valmistetuista kala- ja äyriäisruoista huolella toteutettuihin kulinaarisiin kokeiluihin. Ravintola sopii monenlaisiin tilanteisiin, olipa kyseessä romanttinen illallinen, liikelounas tai ystävien tapaaminen.
Pääravintolapalveluiden lisäksi La Colombinassa on enoteca, jonka huolella valitut viinit täydentävät aterioita ja kohentavat kokonaiselämystä. Paikassa huomioidaan myös kevyempää syötävää etsivät: tarjolla on brunssivaihtoehtoja ja nopeita lounaita, joissa panostetaan makuun ja laatuun.