Oro Restaurant
Venice
Lyhyesti
ORO Restaurant Belmond Hotel Ciprianissa tarjoaa hienostuneen ruokailuelämyksen Giudeccan saarella, vain lyhyen venematkan päässä Venetsian historialliselta Pyhän Markuksen aukiolta. Michelin-tähdistään tunnettu ravintola yhdistää modernin ja silti klassisen tunnelman, jonka on luonut arvostettu arkkitehti Peter Marino. Sisustuksessa heijastuu venetsialaisen elämän eleganssi, ja siihen on ammennettu vaikutteita 1950- ja 1960-lukujen taidebiennaaleista. Tuloksena on hienostunut ympäristö, joka täydentää ravintolan kulinaarista taituruutta.
OROn keittiötä johtaa keittiömestari Vania Ghedini, joka loihtii annoksia, joiden valmistus on monivaiheista mutta esillepano pelkistettyä. Keittiön innoituksena ovat Venetsian laguunin ja laajemman Veneton alueen runsaat antimet, jotka tarjoavat vahvan yhteyden paikallisiin makuihin. Ruokailijoita odottaa matka monenlaisten rakenteiden ja makujen maailmaan: tarjolla on esimerkiksi hienostunut seitsemän ruokalajin maistelumenu tai huolella kootun à la carte -listan annoksia.
ORO tarjoaa elämyksellisen ruokailukokemuksen, jossa maisemat ovat yhtä tärkeässä osassa kuin ruoka. Rauhalliselle laguunille avautuvasta ravintolasta asiakkaat voivat ihailla alati muuttuvaa näkymää, kun iltavalo vaihtuu veden yllä. Elämystä täydentää ravintolan panostus laadukkaisiin viiniparituksiin, joita talon sommelier suosittelee. Tarjolla voi olla myös alkoholittomia vaihtoehtoja.
Päiväsaikaan herkullista ruokaelämystä etsiville ORO Lucen lounasmenu tarjoaa erilaisen, rennomman kokemuksen, jota rikastuttaa italialaisen ruokailun lämmin yhdessäolon henki. Perinteisten makujen yksinkertaisuutta juhlistava menu sisältää annoksia, jotka kannustavat jakamaan ruokaa ja nauttimaan siitä italialaisen vieraanvaraisuuden todellisessa hengessä.
ORO Restaurant on ihanteellinen paikka kaikille, jotka haluavat tutustua Venetsian kulinaarisiin aarteisiin elegantissa tunnelmassa. Se sopii täydellisesti romanttisille illallisille ja yksityisiin juhlatilaisuuksiin sekä kutsuu vieraat maistelemaan Venetsian rikasta ruokaperintöä jokaisella suupalalla.
