Osteria Contemporanea da Riccardo
Venice
Lyhyesti
Osteria Contemporanea da Riccardo sijaitsee Venetsian rauhallisella Cannaregion alueella ja tarjoaa ainutlaatuisen yhdistelmän nykyaikaista ja perinteistä venetsialaista ruokakulttuuria. Vieraille tarjoillaan vaihteleva menu, jonka hienostuneet annokset valmistetaan tuoreimmista raaka-aineista. Merenelävien ystävät voivat nauttia valikoimasta, johon kuuluu sekä raakaa että kypsennettyä kalaa ja jossa yhdistyvät paikalliset perinteet ja kansainväliset maut. Vaikka merenelävät ovat ravintolan keskiössä, osteria juhlistaa myös liharuokia ja tarjoaa hienostuneita vaihtoehtoja tunnetuilta italialaisilta toimittajilta. Vegaanit ja kasvissyöjät löytävät luovia vaihtoehtoja, jotka kuvastavat kokin omistautumista monenlaisille makumieltymyksille. Cannaregion sijainti alueella, joka tunnetaan rauhallisesta tunnelmastaan Venetsian vilkkaan keskustan läheisyydestä huolimatta, lisää osterian viehätystä. Sen intiimi tunnelma tekee siitä suositun kohtaamispaikan niin paikallisille kuin vierailijoillekin, myös luovien alojen ihmisille ja niille, joita sen monipuolinen ruokatarjonta houkuttelee. Yli 300 viiniä sisältävä laaja viinilista kannustaa ruokailijoita kokeilemaan ateriaa täydentäviä viinipareja. Ravintolan filosofia painottaa jatkuvasti muuttuvan gastronomisen elämyksen luomista, jotta jokainen käynti tuntuisi erityiseltä ja uudelta. Viehättävä ja vieraanvarainen Osteria Contemporanea da Riccardo tarjoaa aidon venetsialaisen ruokailuelämyksen, jota leimaavat intohimo laatuun ja innovaatioihin.