Ristorante Al Giardinetto da Severino
Venice
Lyhyesti
Venetsian eloisassa Castellon kaupunginosassa, vain lyhyen kävelymatkan päässä ikonisista nähtävyyksistä, kuten Piazza San Marcosta ja Rialton sillasta, sijaitseva Ristorante Al Giardinetto da Severino tarjoaa ihastuttavan kurkistuksen perinteiseen venetsialaiseen ruokailukulttuuriin. Ravintola toimii historiallisessa Palazzo Zorzissa, jonka suunnitteli arvostettu arkkitehti Mauro Codussi, ja sulautuu upeasti ympäristöönsä. Vieraat voivat nauttia perinteisistä venetsialaisista herkuista viehättävässä sisäpihapuutarhassa lämpiminä kuukausina, köynnösten peittämän kaarirakennelman varjossa. Tämä harvinainen puutarhamiljöö Venetsiassa toimii syyskuussa myös makean viinin sadonkorjuun näyttämönä, mikä tuo ruokailukokemukseen ainutlaatuista viehätystä.
Ravintolan sisätilat ovat yhtä lailla kiehtovat: tila toimi aikoinaan Zorzin perheen kappelina. Vierailijat voivat ihailla huoneen historiallista arkkitehtuuria, johon kuuluvat holvikatot ja 1500-luvulta peräisin oleva freskomaalauksin koristeltu takka. Historiallisen tunnelmansa ansiosta Al Giardinetto da Severino sopii erinomaisesti erityistilaisuuksien, kuten häiden, vastaanottojen ja kokousten järjestämiseen. Vuosien varrella se on toiminut myös National Painting Award ”Amici di Ruga Giuffa” -palkinnon tapahtumapaikkana ja houkutellut paikalle arvostettuja taiteilijoita, joiden teoksia on esillä ravintolan tiloissa.
Ravintola tarjoaa venetsialaisten ruokiensa seuraksi laajan valikoiman laadukkaita viinejä ja huomioi erilaiset makumieltymykset, myös gluteenittomilla vaihtoehdoilla. Olipa kyseessä rento ateria tai suuri juhla, Al Giardinetto da Severino lupaa ikimuistoisen ruokailukokemuksen rikkaan kulttuuriperinnön ympäröimänä.