Aromi Restaurant
Venice
W skrócie
Położona na malowniczej wyspie Giudecca restauracja Aromi w Wenecji oferuje wyjątkowe doznania kulinarne, łącząc tradycyjną włoską sztukę kulinarną z wyrafinowanymi wpływami orientu. Pod okiem szefa kuchni Ivana Fargnoliego, który może pochwalić się bogatym międzynarodowym doświadczeniem, każde danie powstaje jako część kulinarnej opowieści. Jego liczne podróże po Europie i Azji inspirują współczesną interpretację śródziemnomorskich smaków, dzięki czemu kuchnia restauracji jest zarazem wyrazista i pełna ekspresji. Menu stanowi harmonijną równowagę żywych kontrastów, zachęcając gości do odkrywania nowatorskich kompozycji, które odzwierciedlają podróż pełną wspomnień i odkryć.
Dopełnieniem kulinarnych doznań jest starannie dobrana karta win, nad którą czuwa znawca, maître Giovanni Burrafato. Ceniony za wyczucie w dobieraniu win, Burrafato dba o to, by każda butelka podkreślała złożone smaki menu i tworzyła niezapomniane doznania kulinarne.
Restauracja oferuje kameralną atmosferę, eleganckie wnętrza oraz taras z widokiem na spokojny kanał, pozwalając gościom cieszyć się zarówno kulinarnym, jak i malowniczym pięknem Wenecji. Wieczorami atmosfera zmienia się, a w wybrane dni występy muzyki na żywo dodają do posiłku ciepłego, melodyjnego akcentu.