Reklama

Kanapki w Venice

Jeśli wędrujesz po Wenecji i pragniesz czegoś szybkiego, ale nie nudnego, kanapki tutaj to prawdziwa uczta. Zapomnij o pułapkach turystycznych w pobliżu Piazza San Marco; najlepsze miejsca zazwyczaj ukrywają się w dzielnicach takich jak Cannaregio czy Dorsoduro. Miejsca takie jak All’Arco są znane lokalnie z cicchetti, małych weneckich tapas, które często zawierają chrupiące, świeże kanapki naładowane takimi rzeczami jak baccalà (solona dorsz) lub soppressa (pikantna chorizo).

Wenecczycy traktują swoje kanapki poważnie, ale utrzymują to w prostocie: dobry chleb, jakościowe mięsa lub ryby oraz sezonowe warzywa. Zimą możesz znaleźć na swojej kanapce krem truflowy; latem może lekką pastę z pesto lub świeżą mozzarellę. Wskazówka? Unikaj dużych tłumów turystów na Rialto i zamiast tego znajdź mały bacaro (bar winny), który serwuje kanapki obok spritz. Weź kieliszek lokalnego prosecco do przekąski i obserwuj życie kanału.

Nie oczekuj tutaj gigantycznych, przeładowanych subów. To skromne, piękne kęsy przeznaczone do podjadania. I to jest urok. Jeśli chcesz czegoś naprawdę weneckiego, spróbuj kanapki z sardelle (marynowane sardynki) lub miękkiego, kremowego sera stracchino na świeżej ciabacie. Upewnij się, że poprosisz o nią „da passeggio”, jeśli zamierzasz jeść w biegu, to oznacza, że jest gotowa do zabrania i spaceru. Zaufaj mi, będziesz chciał delektować się tymi małymi chwilami między zwiedzaniem.
Część My Guide Network Od 2006 180+ miejsc
Szukaj na Mapie

Zarezerwuj Top Doświadczenia i Wycieczki w Venice:

Jeśli rezerwujesz swoją podróż do Venice na ostatnią chwilę, mamy dla Ciebie ofertę. Poniżej znajdują się najlepsze wycieczki i doświadczenia.

Zobacz wszystkie doświadczenia

Lokalne wskazówki dotyczące kanapek

Jeśli chcesz przeżyć prawdziwą wenecką kanapkę, udaj się do bacaro zamiast zwykłej kawiarni. Te małe winiarnie serwują najlepsze cicchetti, często zawierające kanapki ze świeżych, lokalnych składników. All’Arco to klasyk, ale jest małe i zatłoczone, więc przyjdź tam wcześnie. Dla spokojniejszego miejsca sprawdź Osteria all’Alba w Cannaregio, robią fantastyczne panino z soppressą, które doskonale komponuje się z schłodzonym kieliszkiem białego wina.

Ciekawą rzeczą, którą robią miejscowi, jest łączenie swojej kanapki z małym spritzem lub prosecco, aby zachować luźny klimat. Również struktura chleba ma tutaj znaczenie. Musi być lekko chrupiące, aby utrzymać nadzienie, ale wystarczająco miękkie, by nie przytłaczać smaków w środku. Uwierz mi, te detale mają ogromne znaczenie.

Najczęściej Zadawane Pytania

Masz pytania dotyczące kanapek w Wenecji? Oto kilka odpowiedzi od kogoś, kto tam był.

Dla prawdziwego lokalnego klimatu spróbuj Bacaro All’Arco w pobliżu targu Rialto. To małe, ale legendarne miejsce słynie z cicchetti, takich jak kanapki z baccalà. Łatwo je przeoczyć, ale to część uroku.

Zdecydowanie. Skupiają się na świeżych, lokalnych owocach morza i mięsach, z prostym, wysokiej jakości chlebem. Zwykle są mniejsze i mniej 'napakowane' niż te, które możesz znaleźć w innych częściach Włoch.

Absolutnie. Wenecjanie często łapią 'panino da passeggio', co oznacza, że są one przeznaczone do jedzenia podczas spaceru. Uważaj tylko na kanały i wąskie mosty podczas chodzenia!

Tak! Wiele bacari ma proste wegetariańskie opcje z sezonowymi warzywami, mozzarellą lub nawet kremowym serem stracchino. Spróbuj jednej w pobliżu Campo Santa Margherita, aby znaleźć dobre wybory.

Lokalne dzielnice, takie jak Cannaregio czy Dorsoduro, często oferują lepszą jakość i ceny w porównaniu do turystycznych miejsc, takich jak San Marco. Dodatkowo, uzyskujesz bardziej autentyczną atmosferę.

Są całkiem rozsądne w porównaniu do restauracji. Spodziewaj się zapłacić około 3 do 6 euro za solidną kanapkę, idealną na szybki lunch lub przekąskę.

Przeglądaj Kategorie Restauracje

Włoska (176 miejsca) Jeśli myślisz, że jedzenie włoskie w Wenecji to tylko makaron i pizza, pomyśl jeszcze raz. Kuchnia wenecka ma swoje własne oblicze, ukształtowane przez morze i wieki handlu. Na przykład, bary cicchetti to miejsce, które trzeba odwiedzić na casual dining, małe dania takie jak sarde in saor czy baccalà mantecato, które… Badaj
Owoce morza (128 miejsca) Jeśli jesteś w Wenecji i kochasz owoce morza, czeka cię prawdziwa uczta. Laguna miasta oferuje niektóre z najświeższych połowów, jakie możesz sobie wyobrazić. Ale nie gonić tylko za modnymi miejscami w okolicach San Marco. Udać się do Cannaregio lub nawet tętniącego życiem rynku Rialto wcześnie rano, znajdziesz małe… Badaj
Pizza (42 miejsca) Pizza w Wenecji nie jest tym, czego mogłbyś się spodziewać, jeśli wyobrażasz sobie klasyczny styl neapolitański z lekkimi ciastami. Tutaj jest nieco inaczej, często cieńsza, bardziej chrupiąca, a czasami z weneckim akcentem na dodatki. Nie znajdziesz pułapek turystycznych, jeśli wiesz, gdzie szukać. Udaj się do… Badaj
Morze Śródziemne (19 miejsca) Znajdowanie śródziemnomorskich potraw w Wenecji to miła przerwa od tradycyjnych weneckich owoców morza i risotta. Natkniesz się na miejsca łączące smaki z całego basenu Morza Śródziemnego, z wpływami z Hiszpanii, Grecji i północnej Afryki. I chodzi nie tylko o oliwę z oliwek i cytrynę; znajdziesz tutaj żywe przyprawy… Badaj
Wykwintna Kuchnia (12 miejsca) Wenecja nie żyje tylko gondolami i kanałami, żyje głębokimi, bogatymi smakami, których nie znajdziesz nigdzie indziej. Jeśli szukasz wykwintnej kuchni, ścigasz historię i innowacje podane na talerzu. Pomyśl o usiądnięciu w takim miejscu, jak Alle Corone, gdzie weneckie przepisy sprzed wieków spotykają nowoczesny styl… Badaj
Pub (10 miejsca) Wenecja to nie tylko gondole i wykwintne owoce morza, jeśli wiesz, gdzie szukać, miasto ma kilka naprawdę relaksujących pubów, w których miejscowi odpoczywają po pracy. Te miejsca to nie są zwykłe pułapki turystyczne blisko San Marco. Zamiast tego sprawdź takie miejsca jak Osteria Al Remèr w Cannaregio. To ulubione… Badaj
Coffee Shop (9) • Diner (6) • Steakhouse (6) • Wegetariańskie (6) •

Odkryj więcej przewodników Restauracje

17 Restauracji na Dachu w Wenecji

Najlepsze restauracje na dachach w Wenecji znajdują się wokół Canal Grande i w dzielnicach Dorsoduro i Cannaregio.Dla doświadczenia kulinarnego, które podnosi T...

Zobacz Zamówienia →
16 Najbardziej Romantycznych Restauracji w Wenecji

Najbardziej romantyczne restauracje w Wenecji znajdują się wokół krętych kanałów, szczególnie w urokliwych dzielnicach Dorsoduro i Cannaregio.Dorsoduro, z artys...

Zobacz Zamówienia →

Najlepsze atrakcje: Venice

Zobacz Wszystko →

Najlepsze atrakcje: Venice

Zobacz Wszystko

Zaufani lokalni przewodnicy, czytani przez miliony każdego miesiąca

  • 2006 online od
  • 27.8M odsłon miesięcznie w całej sieci
  • 14 Wybierz język

Ponad 180 przewodników po destynacjach, jedna sieć

Każdy przewodnik obejmuje pojedynczy cel na własnej stronie, z wydarzeniami, restauracjami, atrakcjami i miejscami noclegowymi wybranymi z lokalnych rekomendacji.

My Guide Network Locations

Otoczone Destynacje

Również w pobliżu: My Guide RomeMy Guide ChamonixMy Guide Monaco

Zobacz wszystkie destynacje

Dodaj do mojego przewodnika
Dzień {[{day.day}]} {[{day.dateFormat}]}
PoranekPopołudnieWieczór

Dodaj swoje daty podróży, abyśmy mogli umieścić to na właściwy dzień lub zapisać na później.

Dodaj do {[{trip.popover.day}]}Dodaj do Anuluj
Dodano do Twojej podróży Dodano do dnia {[{trip.toast.day}]}, PoranekPopołudnieWieczór Zapisano do Twojej podróży Już w Twojej podróży Transfer zapisany do Twojej podróży Zapisz swoją podróż, aby otrzymać nowe sugestie Pobyt w {[{trip.toast.label}]} Baza wyczyszczona Podróż usunięta Link skopiowany Nie udało się zapisać Twojej podróży Coś poszło nie tak, spróbuj ponownie