Reklama

Japońskie w Venice

Wenecja nie jest dokładnie znana z sushi, ale jeśli wiesz, gdzie szukać, znajdziesz kilka smacznych japońskich miejsc, które naprawdę lubią miejscowi.

Weźmy na przykład Iyoiyo, schowane w pobliżu Rialto. To małe miejsce, ale ich kawałki tuńczyka są świeże, a ramen zaskakująco dobry jak na Wenezję. Sałatka z wodorostów ma odpowiednią równowagę między morskim smakiem a kwasowością, nie jest to typowe mdłe danie. A jeśli wędrujesz do Cannaregio, znajdziesz mały sklepik o nazwie Ichi, należący do japońskiej pary, która gotuje z troską i zaopatruje się w składniki bezpośrednio z lokalnego rynku.

Oto wskazówka: spróbuj odwiedzić w miesiącach przejściowych, takich jak późna jesień lub wczesna wiosna, kiedy kolejki są krótsze i prawdopodobnie uda Ci się znaleźć miejsce w tym ramen barze w pobliżu Campo Santa Margherita, który lubię. Aha, i nie oczekuj taśm transportowych ani efektownych pokazów sushi - to Wenecja, więc to po prostu uczciwe jedzenie dobrze przygotowane.

Jeśli masz ochotę na coś konkretnego, napisz do mnie; mam kilka ulubionych, ukrytych miejsc na sashimi lub szybką miskę udon, które nie rzucają się w oczy, ale są autentyczne.
Część My Guide Network Od 2006 180+ miejsc
Szukaj na Mapie

Zarezerwuj Top Doświadczenia i Wycieczki w Venice:

Jeśli rezerwujesz swoją podróż do Venice na ostatnią chwilę, mamy dla Ciebie ofertę. Poniżej znajdują się najlepsze wycieczki i doświadczenia.

Zobacz wszystkie doświadczenia

Moje zdanie na temat japońskiego jedzenia tutaj

Szczerze mówiąc, scena japońskiego jedzenia w Wenecji nie jest ogromna, ale cicho się rozwija. Gdybym miał wskazać jedno miejsce, do którego wysłałbym przyjaciela spragnionego ramen, poleciłbym mały lokal przy Campo Santa Margherita, o którym wcześniej wspominałem. To nic fancy, ale idealnie na koniec długiego dnia zwiedzania.

Również nie ignoruj mniejszych barów sushi w pobliżu Rialto; mogą nie mieć błyszczących wnętrz, ale ryby są solidne. A czasami wpadałem do Ichi w Cannaregio, bo właściciele mają naprawdę luźną atmosferę i rozpieszczają cię zupą miso, która smakuje jak domowa.

Najczęściej Zadawane Pytania

Masz pytania dotyczące japońskiego jedzenia w Wenecji? Oto kilka odpowiedzi od kogoś, kto zna się na rzeczy.

Są tutaj kilka naprawdę autentycznych miejsc na sushi, ale Wenecja bardziej skłania się ku fusion lub połączeniom wenecko-japońskim. Znalazłem, że takie miejsca jak Iyoiyo trzymają się klasycznego sushi, podczas gdy inne mieszają lokalne smaki lub prostsze dania.

Może być trochę trudno. Większość japońskich miejsc skupia się na rybach i mięsie, ale kilka mniejszych lokali chętnie przygotuje dania na bazie warzyw, jeśli zapytasz. Polecam zadzwonić wcześniej lub wpaść i porozmawiać – miejscowi są dość otwarci.

W porównaniu do typowych trattorii w Wenecji, miejsca japońskie mogą być droższe, głównie z powodu importowanych składników i ze względu na to, że jest to niszowa kuchnia tutaj. Ale można znaleźć casualowe bary ramen lub małe stoiska sushi, które nie zrujnują twojej kieszeni, jeśli unikasz turystycznych miejsc.

Kilka z nich tak, ale nie spodziewaj się bogatego menu jak w Japonii. Niektóre miejsca mają sake, a czasami shochu, ale zazwyczaj na kartach dominują wina lub włoskie piwa. Ciągle pytam, więc możliwe, że scena wkrótce się rozwinie.

Jeśli chcesz autentycznego, japońskiego jedzenia z wielkiego miasta, Mediolan jest niezrównany. Ale w Wenecji możesz cieszyć się prostszymi daniami z lokalnym akcentem, albo po prostu zjeść pyszną misę ramen po całym dniu zwiedzania. Zależy, na czym ci zależy.

Przeglądaj Kategorie Restauracje

Włoska (176 miejsca) Jeśli myślisz, że jedzenie włoskie w Wenecji to tylko makaron i pizza, pomyśl jeszcze raz. Kuchnia wenecka ma swoje własne oblicze, ukształtowane przez morze i wieki handlu. Na przykład, bary cicchetti to miejsce, które trzeba odwiedzić na casual dining, małe dania takie jak sarde in saor czy baccalà mantecato, które… Badaj
Owoce morza (128 miejsca) Jeśli jesteś w Wenecji i kochasz owoce morza, czeka cię prawdziwa uczta. Laguna miasta oferuje niektóre z najświeższych połowów, jakie możesz sobie wyobrazić. Ale nie gonić tylko za modnymi miejscami w okolicach San Marco. Udać się do Cannaregio lub nawet tętniącego życiem rynku Rialto wcześnie rano, znajdziesz małe… Badaj
Pizza (42 miejsca) Pizza w Wenecji nie jest tym, czego mogłbyś się spodziewać, jeśli wyobrażasz sobie klasyczny styl neapolitański z lekkimi ciastami. Tutaj jest nieco inaczej, często cieńsza, bardziej chrupiąca, a czasami z weneckim akcentem na dodatki. Nie znajdziesz pułapek turystycznych, jeśli wiesz, gdzie szukać. Udaj się do… Badaj
Morze Śródziemne (19 miejsca) Znajdowanie śródziemnomorskich potraw w Wenecji to miła przerwa od tradycyjnych weneckich owoców morza i risotta. Natkniesz się na miejsca łączące smaki z całego basenu Morza Śródziemnego, z wpływami z Hiszpanii, Grecji i północnej Afryki. I chodzi nie tylko o oliwę z oliwek i cytrynę; znajdziesz tutaj żywe przyprawy… Badaj
Wykwintna Kuchnia (12 miejsca) Wenecja nie żyje tylko gondolami i kanałami, żyje głębokimi, bogatymi smakami, których nie znajdziesz nigdzie indziej. Jeśli szukasz wykwintnej kuchni, ścigasz historię i innowacje podane na talerzu. Pomyśl o usiądnięciu w takim miejscu, jak Alle Corone, gdzie weneckie przepisy sprzed wieków spotykają nowoczesny styl… Badaj
Pub (10 miejsca) Wenecja to nie tylko gondole i wykwintne owoce morza, jeśli wiesz, gdzie szukać, miasto ma kilka naprawdę relaksujących pubów, w których miejscowi odpoczywają po pracy. Te miejsca to nie są zwykłe pułapki turystyczne blisko San Marco. Zamiast tego sprawdź takie miejsca jak Osteria Al Remèr w Cannaregio. To ulubione… Badaj
Coffee Shop (9) • Diner (6) • Steakhouse (6) • Wegetariańskie (6) •

Odkryj więcej przewodników Restauracje

17 Restauracji na Dachu w Wenecji

Najlepsze restauracje na dachach w Wenecji znajdują się wokół Canal Grande i w dzielnicach Dorsoduro i Cannaregio.Dla doświadczenia kulinarnego, które podnosi T...

Zobacz Zamówienia →
16 Najbardziej Romantycznych Restauracji w Wenecji

Najbardziej romantyczne restauracje w Wenecji znajdują się wokół krętych kanałów, szczególnie w urokliwych dzielnicach Dorsoduro i Cannaregio.Dorsoduro, z artys...

Zobacz Zamówienia →

Najlepsze atrakcje: Venice

Zobacz Wszystko →

Najlepsze atrakcje: Venice

Zobacz Wszystko

Zaufani lokalni przewodnicy, czytani przez miliony każdego miesiąca

  • 2006 online od
  • 27.8M odsłon miesięcznie w całej sieci
  • 14 Wybierz język

Ponad 180 przewodników po destynacjach, jedna sieć

Każdy przewodnik obejmuje pojedynczy cel na własnej stronie, z wydarzeniami, restauracjami, atrakcjami i miejscami noclegowymi wybranymi z lokalnych rekomendacji.

My Guide Network Locations

Otoczone Destynacje

Również w pobliżu: My Guide RomeMy Guide ChamonixMy Guide Monaco

Zobacz wszystkie destynacje

Dodaj do mojego przewodnika
Dzień {[{day.day}]} {[{day.dateFormat}]}
PoranekPopołudnieWieczór

Dodaj swoje daty podróży, abyśmy mogli umieścić to na właściwy dzień lub zapisać na później.

Dodaj do {[{trip.popover.day}]}Dodaj do Anuluj
Dodano do Twojej podróży Dodano do dnia {[{trip.toast.day}]}, PoranekPopołudnieWieczór Zapisano do Twojej podróży Już w Twojej podróży Transfer zapisany do Twojej podróży Zapisz swoją podróż, aby otrzymać nowe sugestie Pobyt w {[{trip.toast.label}]} Baza wyczyszczona Podróż usunięta Link skopiowany Nie udało się zapisać Twojej podróży Coś poszło nie tak, spróbuj ponownie