Delikatesy w Venice

Wenecja to nie tylko owoce morza i bary cicchetti. Jeśli chcesz odpocząć od restauracji, ale nadal pragniesz czegoś naprawdę lokalnego i sycącego, sklepy spożywcze w mieście to inteligentny wybór. To nie są typowe sklepy kanapkowe z ogólnymi wędlinami. To małe, często rodzinne miejsca, gdzie możesz dostać świeże pane carasau, miękką mozzarella i taki rodzaj prosciutto, który rozpływa się w ustach.

Zatrzymaj się na chwilę w Antico Forno po wspaniałe kanapki z nadzieniem ze specku i lokalnych serów, to ulubione miejsce Wenecjan w Cannaregio i idealne, jeśli chcesz coś zjeść w drodze, włócząc się po mniej turystycznych częściach miasta. I nie zapomnij o bacari, które pełnią rolę lad delikatesów: niektóre, jak Osteria Al Squero, oferują doskonałe panini obok swoich spritzów.

Jeśli odwiedzasz wiosną lub latem, zwróć uwagę na sezonowe owoce i warzywa na wystawie, świeże karczochy lub bób to proste, ale pyszne przekąski. Moja osobista rada? Spróbuj znaleźć małe sklepy w pobliżu Campo Santa Margherita, gdzie studenci i lokalni mieszkańcy kupują szybkie przekąski, sama atmosfera jest tego warta. Wenecja pozwala ci jeść jak lokalny bez zbędnych formalności, a to rzadkość w tym mieście.