Ristorante Al Giardinetto da Severino

Położona w tętniącej życiem weneckiej dzielnicy Castello, zaledwie krótki spacer od kultowych zabytków, takich jak Piazza San Marco i most Rialto, restauracja Al Giardinetto da Severino oferuje zachwycający wgląd w tradycyjną kuchnię wenecką. Mieszcząca się w zabytkowym Palazzo Zorzi, zaprojektowanym przez słynnego architekta Maura Codussiego, restauracja doskonale wpisuje się w swoje otoczenie. Goście mogą delektować się tradycyjnymi weneckimi specjałami kulinarnymi w urokliwym wewnętrznym ogrodzie, dostępnym w cieplejszych miesiącach i zacienionym przez łukową konstrukcję porośniętą winoroślą. Ten niezwykły ogród w Wenecji jest we wrześniu również miejscem zbiorów winogron na słodkie wino, co nadaje posiłkom wyjątkowego uroku.

Wnętrza restauracji są równie urzekające; mieszczą się w pomieszczeniu, które niegdyś służyło rodzinie Zorzi za kaplicę. Goście mogą podziwiać historyczną architekturę sali, w tym sklepione sufity i ozdobiony freskami kominek z XVI wieku. Pełna historii atmosfera Al Giardinetto da Severino sprawia, że jest to odpowiednie miejsce na specjalne wydarzenia, takie jak wesela, przyjęcia i spotkania. Przez lata odbywał się tu również Krajowy Konkurs Malarstwa „Amici di Ruga Giuffa”, który przyciągał uznanych artystów; ich dzieła można oglądać we wnętrzach restauracji.

Restauracja oferuje szeroki wybór wysokiej jakości win, które doskonale uzupełniają weneckie dania, i uwzględnia różnorodne preferencje kulinarne, w tym potrzeby osób unikających glutenu. Niezależnie od tego, czy chodzi o niezobowiązujący posiłek, czy huczną uroczystość, Al Giardinetto da Severino zapewnia niezapomniane doznania kulinarne w otoczeniu bogatego dziedzictwa kulturowego.