Fast Food in Venice

Venezia non è solo cene eleganti e bar di cicchetti. Quando percorri il labirinto di vicoli o aspetti il tuo vaporetto, a volte vuoi solo qualcosa di veloce e soddisfacente. Il fast food a Venezia significa prendere una fetta di pizza da un forno, un panino fresco farcito con prosciutto, o anche una fetta fumante di tramezzino, quei morbidi sandwich triangolari che vedrai nei bar veneziani classici.

Non aspettarti catene unte; la maggior parte del fast food qui sembra fatto in casa, un po' rustico e sicuramente sostanzioso. Prova All’Arco vicino a Rialto se vuoi uno spritz e un gustoso tramezzino senza la folla di turisti. Oppure dirigiti da Dal Moro’s per una pasta veloce e fresca servita in una tazza, un concetto strano, ma credimi, ne vale la pena. Un consiglio locale? Evita di ordinare pizza vicino a piazza San Marco. Invece, cerca piccoli posti a Cannaregio o Dorsoduro dove troverai qualità migliore a meno.

E se hai voglia di qualcosa di dolce, prendi una bomba fritta da panifici vicini, sono la versione veneziana di un dessert veloce e perfetta dopo uno spuntino salato. Ricorda, il fast food a Venezia riguarda la comodità ma fatto con una fetta (gioco di parole voluto) di sapore locale. È reale, è semplice, e ti manterrà in movimento mentre ti godi tutto.