Alcuni segreti sui pub per te

Se sei serio nel trovare una vera esperienza di pub veneziano, dirigiti verso i quartieri meno ovvi come Castello o Santa Croce invece delle principali aree turistiche. I bar qui hanno un ritmo più locale e i cicchetti sono di solito più economici.

Un posto che ti consiglio è Alla Maddalena vicino al Ghetto; offre un mix di vini e birre locali e ha una delle migliori selezioni di stuzzichini fatti in casa. Inoltre, evita di ordinare un cocktail lungo e complicato; un semplice spritz o un bicchiere di prosecco è ciò che si adatta davvero al ritmo locale. Fidati, è così che sentirai Venezia nella sua forma più semplice.

Domande Frequenti

Hai domande sui pub a Venezia? Ecco cosa dovresti sapere.

Assolutamente, anche se Venezia non è la capitale della birra artigianale in Italia, ci sono alcuni posti come la Birreria Zanon a Cannaregio che offrono una buona selezione di birre artigianali italiane insieme ai classici. I locali tendono a preferire spritz e vini regionali, ma la birra artigianale sta sicuramente tornando in modo discreto qui.
La prima serata, circa dalle 18 alle 20, è quando i locali di solito si ritrovano per un aperitivo al pub. Se vai troppo tardi, i posti si riempiono di turisti o chiudono presto. Prova un giorno feriale fuori stagione se vuoi qualcosa di ancora più tranquillo e autentico.
La maggior parte dei pub veneti, o bacari, serve cicchetti, piccoli stuzzichini come crostini, frutti di mare marinati o polpette minuscole. Non troverai cibo da pub come hamburger o patatine, ma il cibo qui è ottimo per fare spuntini con le bevande e assaporare l'atmosfera.
Nelle zone più turistiche, i bartenders di solito parlano un po' d'inglese, ma nei pub di quartiere più tranquilli potrebbero non farlo. Ti consiglio di imparare alcune parole di base o semplicemente di indicare quello che vuoi; i veneziani apprezzano lo sforzo e di solito rispondono con un sorriso.
Sì, molti posti, specialmente a Cannaregio e Dorsoduro, hanno piccole aree esterne. Sono meravigliosi in primavera e all'inizio dell'autunno quando l'aria è ancora calda ma le folle non sono opprimenti. Prova l'Osteria Ai Promessi Sposi per una panchina accogliente vicino al canale.
I pub veneti sono misti su questo. Alcuni posti più piccoli preferiscono il contante, ma la maggior parte dei posti più turistici o affermati ora accetta carte. Tuttavia, porta sempre con te qualche euro, non vuoi perderti qualcosa perché il lettore di carte è “rotto”!

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