Nevodi

Nevodi, situato in Via Giuseppe Garibaldi nell'incantevole città di Venezia, offre ai suoi ospiti un'esperienza culinaria calorosa e familiare, intrisa della tradizione veneziana. Il nome «Nevodi» significa «nipoti» nel dialetto veneziano e riflette l'atmosfera familiare del ristorante. Qui, la proposta culinaria combina usanze secolari e creatività giovanile, dando un tocco vivace ai sapori tradizionali.

Il ristorante è orgoglioso di proporre un menu che cambia con le stagioni, arricchito da specialità del giorno che riflettono le proposte più fresche del mercato ittico di Rialto e dei fertili orti della laguna veneta. Ogni esperienza culinaria da Nevodi è impreziosita dalla pasta e dal pane preparati sul posto con farine accuratamente selezionate, alcune provenienti persino dalla vicina isola di Sant'Erasmo.

Gli ospiti di Nevodi possono contare su un'attenta selezione degli ingredienti, con vini biologici e olio d'oliva provenienti da regioni rinomate, come la zona a nord del lago di Garda. Il menu soddisfa diverse preferenze alimentari, offrendo opzioni vegane e vegetariane accanto ai piatti tradizionali.

Gli interni del ristorante sono intimi ma accoglienti: la sala interna può ospitare comodamente 45 persone e arrivare a 60 in occasione di eventi speciali. Nei mesi più caldi, una piacevole area all'aperto può accogliere altri 30 ospiti. Per chi desidera un ambiente più esclusivo, Nevodi dispone di una sala privata dedicata ai vini, ideale per pranzi aziendali, cene private o piccoli ricevimenti. Può ospitare fino a 18 persone e, su richiesta, propone menu appositamente studiati.

Che si tratti di un pranzo senza fretta o di una cena rilassata, gli ospiti possono godersi un'atmosfera accogliente che riflette tanto la storia quanto la vivace cultura gastronomica di Venezia.