SEPA
Venice
In breve
SEPA, situato in Calle de la Bissa a Venezia, offre un’esperienza culinaria distintiva che unisce in modo autentico passione, qualità ed essenza della cultura veneziana. In qualità di osteria, vineria e locale gastronomico, offre un ambiente accogliente in cui vengono proposti sia piatti tradizionali sia idee culinarie contemporanee. Il menu propone una selezione di cicchetti veneziani, risotti, specialità fritte e piatti di pesce e di carne preparati con ingredienti selezionati. L’atmosfera da SEPA è rilassata e conviviale, il che lo rende il luogo ideale per chi apprezza il cibo di alta qualità in un ambiente informale. Qui, mangiare è pensato per essere un’esperienza al tempo stesso seria e piacevole, incentrata sulla semplicità e sul gusto, senza ricorrere ad esaltatori di sapidità industriali. Inoltre, SEPA pone l’accento sulla responsabilità ecologica, utilizzando stoviglie compostabili al 100% realizzate con materiali derivati dal mais ed evitando la vendita di bottiglie d’acqua di plastica. La selezione di bevande accompagna l’offerta gastronomica con vino in caraffa, prosecco e birre artigianali provenienti dalle regioni del Veneto e del Friuli, espressione del terroir locale. SEPA si rivolge a chiunque desideri esplorare il ricco patrimonio gastronomico del Veneto, godendosi un’esperienza gastronomica informale e rispettosa dell’ambiente.