Club del Doge

Niché le long de l’emblématique Grand Canal de Venise, Club del Doge propose à ses convives une expérience culinaire intime et authentiquement italienne. Le restaurant présente un menu raffiné conçu par le chef exécutif Alberto Fol. Sa philosophie s’inspire des riches ressources de la région de Vénétie et associe méthodes traditionnelles et ingrédients novateurs. À Club del Doge, l’atmosphère du repas allie harmonieusement romantisme et élégance ; les clients peuvent admirer les gondoles qui passent et la fascinante silhouette de Venise.

Les convives ont la possibilité unique de prendre leur repas sur la terrasse Gritti, un espace qui se transforme en un lieu de restauration raffiné, idéal pour savourer l’ambiance du soir. Ouverte en saison, d’avril à octobre, la terrasse offre un cadre pittoresque qui sublime l’expérience gastronomique. En plus de son cadre et de son menu remarquables, le restaurant est fier de son service attentionné, qui contribue à sa réputation de destination gastronomique de prestige.

Les clients à la recherche d’une option décontractée mais élégante peuvent se rendre au Riva Lounge, qui séduit par sa terrasse offrant une vue sur le Grand Canal et par son intérieur inspiré de l’élégance des yachts Riva. Le Bar Longhi offre une atmosphère conviviale et une sélection de cocktails distinguée. Les créations signatures de Cristiano Luciani, responsable du bar, sont à l’honneur et invitent les clients à découvrir une sélection soigneusement élaborée de spiritueux et de boissons préparées avec savoir-faire. Que ce soit pour un dîner romantique, un déjeuner décontracté ou pour découvrir la culture du cocktail au Bar Longhi, Club del Doge propose une expérience mémorable à tous les amateurs de gastronomie.