Deli Restaurants dans Venice

Venise ne se limite pas aux fruits de mer et aux bars à cicchetti. Si vous souhaitez faire une pause par rapport aux restaurants tout en ayant envie de quelque chose de vraiment local et consistant, les épiceries de la ville sont un excellent choix. Ce ne sont pas vos boutiques de sandwich typiques avec des charcuteries génériques. Ce sont de petits endroits, souvent gérés par des familles, où vous pouvez déguster du pane carasau frais, de la mozzarella douce, et du prosciutto qui fond dans la bouche.

Faites un arrêt rapide à Antico Forno pour de merveilleux sandwichs garnis de speck et de fromages locaux, c’est un favori parmi les Vénitiens à Cannaregio et parfait si vous souhaitez manger sur le pouce tout en vagabondant dans les quartiers moins touristiques de la ville. Et ne négligez pas les bacari qui servent aussi de comptoirs de charcuterie : certains, comme l'Osteria Al Squero, offrent d'excellents panini aux côtés de leurs spritz.

Si vous visitez au printemps ou en été, gardez un œil sur les produits de saison affichés, les artichauts frais ou les fèves font de simples mais délicieux amuse-bouches. Mon conseil personnel ? Essayez de trouver les petites boutiques près de Campo Santa Margherita où les étudiants et les locaux prennent des collations rapides, l'atmosphère vaut vraiment le coup. Les épiceries de Venise vous permettent de manger comme un local sans trop de chichis, et c’est une chose rare dans cette ville.