SEPA

SEPA, situé Calle de la Bissa à Venise, propose une expérience culinaire distinctive qui allie avec authenticité passion, qualité et essence de la culture vénitienne. En tant qu’osteria, vineria et établissement gastronomique, il offre un cadre accueillant où sont mis à l’honneur aussi bien les plats traditionnels que les idées culinaires contemporaines. Le menu propose un éventail de cicchetti vénitiens, de risottos, de spécialités frites, ainsi que des plats de poisson et de viande préparés avec des ingrédients soigneusement sélectionnés. L’atmosphère chez SEPA est détendue et conviviale, ce qui en fait un lieu idéal pour ceux qui apprécient une cuisine de qualité dans un cadre informel. Y dîner se veut une expérience à la fois sérieuse et agréable, axée sur la simplicité et le goût, sans recourir à des exhausteurs de goût industriels. De plus, SEPA met l’accent sur la responsabilité écologique : l’établissement utilise de la vaisselle 100 % compostable fabriquée à partir de matières dérivées du maïs et ne vend pas de bouteilles d’eau en plastique. La sélection de boissons accompagne les plats et comprend du vin au pichet, du prosecco et des bières artisanales provenant des régions de la Vénétie et du Frioul, qui reflètent le terroir local. SEPA séduira tous ceux qui souhaitent découvrir le riche patrimoine gastronomique de la Vénétie tout en profitant d’un repas décontracté et respectueux de l’environnement.