Annons

Fin middag i Venice

Venedig lever inte bara på gondoler och kanaler, det lever på djupa, rika smaker som du inte hittar någon annanstans. Om du söker fin mat här jagar du historia och innovation serverad på en tallrik. Tänk på att sätta dig ner i ett ställe som Alle Corone, där venetianska recept från århundraden tillbaka möter moderna kockars stil, eller Osteria alle Testiere med deras legendariska skaldjur fångade färska från lagunen bara några timmar innan. Och du behöver inte vara i ett turistfyllt torg, åk till Cannaregio eller Dorsoduro för platser dit lokalbor faktiskt tar sina vänner för att fira.

En varning: många finmatställen i Venedig har bara några få bord. Boka i förväg eller riskera att vandra bort hungrig. Dessutom, om du vill hoppa över turistens spel med jätte menyer, lär dig ett par italienska matord innan du går, varje lokal uppskattar det, och det kan ge dig en bättre flaska vin än på menyn. Fin mat i Venedig kan vara lite traditionell men förvänta dig inte stel service; här handlar det om värme och passion, som om du är gäst i ett stort venetianskt familjekök.
Del av My Guide Network Sedan 2006 180+ destinationer
Sök På Kartan

Boka Topp Upplevelser och Turer i Venice:

Om du bokar din resa till Venice i sista minuten, har vi dig täckt. Nedan finns några av de bästa turerna och upplevelserna.

Visa alla upplevelser

Tips för venetiansk finmat

Om du vill imponera på dig själv (och dina sällskap), fokusera på vinparningar. Venedig har några mindre kända vingårdar strax över lagunen som producerar unika röda och vita viner som passar vackert med lokala rätter. Fråga din servitör om något utöver det vanliga Prosecco eller Pinot Grigio. Försök också att tajma din måltid till sent på kvällen; venetianska middagar börjar sent jämfört med de flesta andra ställen, vilket betyder att du kan njuta av en avkopplande promenad längs kanalerna efter måltiden utan att behöva undvika folkmassor.

En personlig favorit är La Vecia Cavana på Giudecca. Det ligger lite bortom centrala Venedig men är värt båtturen för tysta, vackert framställda skaldjursrätter. Ett bra bokningstips: nämn om det är en speciell anledning, de tenderar att lägga in lite extra kärlek på tallrikarna om du frågar snällt.

Vanliga Frågor

Har du frågor om fin mat i Venedig? Här är vad jag ofta hör.

De flesta är det, men några stänger under vintern, särskilt i januari eller februari när staden lugnar ner sig. Om du besöker då, kolla innan du åker för att undvika att hitta din favoritplats mörk och stängd.

Venedig är avslappnat även på fina ställen. Du behöver ingen frack, men undvik shorts eller flip-flops. Tänk smart casual, något du skulle ha på dig till en middag med vänner som fortfarande visar att du har gjort en ansträngning.

Absolut. Även om skaldjur dominerar, så är det många kockar här som är stolta över lokala grönsaker och risotto. Ställen som Quadri erbjuder kreativa vegetariska alternativ som inte känns som en eftertanke.

Det är inte nödvändigt eftersom service ingår, men att lämna lite extra för bra service är alltid välkommet. Några euro på bordet är tillräckligt för att visa din uppskattning utan att det känns awkward.

Ja, men med en twist. Du kan hitta bläckfiskbläckpasta eller fegato alla veneziana (venetiansk stil av lever) omtolkat, så att det känns fräscht samtidigt som det hedrar rötterna.

Om det är en populär plats eller helg, försök att boka minst en vecka i förväg. Ställen som Antiche Carampane fylls snabbt, särskilt under högsäsong.

Utforska Restauranger Kategorier

Italienska (176 platser) Om du tror att all italiensk mat i Venedig bara är pasta och pizza, tänk om. Venedigens matlagning är sin egen grej, formad av havet och århundraden av handel. Till exempel är cicchetti-barer ett måste för avslappnad mat, små rätter som sarde in saor eller baccalà mantecato som lokalbefolkningen mumsar på med en ombra… Utforska
Skaldjur (128 platser) Om du är i Venedig och älskar skaldjur, är du i för en behandling. Stadens lagun erbjuder några av de färskaste fångsterna du kan tänka dig. Men jagar inte bara de fina ställena runt San Marco. Åk till Cannaregio eller till och med den livliga Rialto-marknaden tidigt på morgonen, så hittar du små trattorior där fisken… Utforska
Pizza (42 platser) Pizza i Venedig är inte vad du kanske förväntar dig om du föreställer dig den klassiska napolitanska stilen med luftiga bottnar. Här är det lite annorlunda, oftast tunnare, krispigare och ibland med en venetiansk twist på pålägget. Du kommer inte att hitta turistfällorna här om du vet var du ska titta. Gå till… Utforska
Medelhavet (19 platser) Att hitta medelhavsrätter i Venedig är en trevlig paus från traditionell venetiansk skaldjur och risotto. Du kommer att stöta på ställen som blandar smaker från hela Medelhavsområdet, med influenser från Spanien, Grekland och Nordafrika. Och det handlar inte bara om olivolja och citron; du kommer att hitta livfulla… Utforska
Pub (10 platser) Venedig handlar inte bara om gondoler och lyxig skaldjur, om du vet var du ska leta, har staden några verkligen avslappnade pubar där lokalbefolkningen kopplar av efter jobbet. Dessa ställen är inte de vanliga turistfällorna nära San Marco heller. Istället, kolla in platser som Osteria Al Remèr i Cannaregio. Det är en… Utforska
Coffee Shop (9 platser) Utforska
Diner (6) • Steakhouse (6) • Vegetarisk (6) • Ice Cream (4) •

Utforska fler Restauranger guider

17 Takrestauranger i Venedig

De bästa takrestaurangerna i Venedig finns runt Grand Canal och i stadsdelarna Dorsoduro och Cannaregio.För en matupplevelse som höjer din perspektiv på Venedig...

Visa beställningar →
De 16 Mest Romantiska Restaurangerna i Venedig

De mest romantiska restaurangerna i Venedig finns runt de slingrande kanalerna, särskilt i de charmiga kvarteren Dorsoduro och Cannaregio.Dorsoduro, med sin kon...

Visa beställningar →

Saker att göra i Venice

Visa Alla →

Saker att göra i Venice

Visa Alla

pålitliga lokala guider, lästa av miljoner varje månad

  • 2006 online sedan
  • 27.8M sidvisningar per månad över nätverket
  • 14 Välj språk

180+ destinationguider, ett nätverk

Varje guide täcker en enda destination på sin egen webbplats, med evenemang, restauranger, saker att göra och platser att bo valda från lokala rekommendationer.

My Guide Network Locations

Närliggande Destinationer

Också i närheten: My Guide RomeMy Guide ChamonixMy Guide Monaco

Se alla destinationer

Lägg till i min guide
Dag {[{day.day}]} {[{day.dateFormat}]}
MorgonEftermiddagKväll

Lägg till dina resedatum så vi kan placera detta på rätt dag, eller spara det till senare.

Lägg till {[{trip.popover.day}]}Lägg till Avbryt
Tillagd till din resa Tillagd till dag {[{trip.toast.day}]}, MorgonEftermiddagKväll Sparad till din resa Redan i din resa Transfer sparad till din resa Spara din resa för att få nya förslag Bor i {[{trip.toast.label}]} Bas rensad Resa raderad Länk kopierad Kunde inte spara din resa Något gick fel, försök igen