Mainos

Italialainen kohteessa Venice

a_bit_of_romance (44)

Jos luulet, että kaikki italialainen ruoka Venetsiassa on vain pastaa ja pizzaa, kannattaa miettiä uudelleen. Venetsialainen keittiö on oma juttunsa, jonka muovaavat meri ja vuosisatojen kauppa.

Esimerkiksi cicchetti-baareja on pakko kokeilla rentoa illallistamista varten, pieniä annoksia kuten sarde in saor tai baccalà mantecato, joita paikalliset naposteleva ombran (pieni lasillinen viiniä) kanssa. Löydät parhaat vilkkaista bacareista alueilta kuten Dorsoduro tai Cannaregio, joissa ruoka tuntuu tuoreelta ja vaatimattomalta.

Tietysti on myös perinteisiä istumatrattorioita, mutta vältä paikkoja, jotka ovat suoraan pääkanavien vieressä, jos haluat jotain, jossa on aitoa makua. Kokeile Osteria Alle Testiereä, pientä paikkaa, joka vaihtaa ruokalistansa päivittäin saaliin mukaan. Varaa kuitenkin etukäteen, se täyttyy nopeasti. Älä myöskään koskaan ohita risotto al nero di seppiaa, Venetsian kuuluisaa mustekalan musteella valmistettua risottoa, joka on runsas muistutus siitä, että venetsialainen ruoka liittyy laguunin ohella myös maahan.

Ammattivinkki: Venetsiassa sama ruoka voi maistua erittäin erilaiselta paikasta toiseen. Kysy tarjoilijalta, mikä on tuoretta tai mitä paikalliset rakastavat sinä päivänä. Luota vaistoihisi, ja löydät joitakin fantastisia aterioita rauhallisilta calleilta.
🌍 Osa My Guide -verkostoa 180+ kohteet maailmanlaajuisesti
Hae Kartalta

Ei ihan sitä mitä etsit vielä?

Käytä suodattimia rajatakseksi asioita tai tutki alla olevia luokkia.

Tarkenna suodattimia

Varaa parhaat kokemukset ja kierrokset Venice:

Jos varaat matkasi kohteeseen Veniceviime hetkellä, meillä on sinulle suunniteltu. Tässä muutamia parhaitakierroksia ja kokemuksia!

Näytä kaikki kokemukset

Venetsialaisen ruoan vinkkejä

Jos haluat syödä kuin paikallinen, vältä suuria turistivirtoja Piazza San Marcon lähellä ja vietä ilta etsimällä pieniä trattorioita rauhallisemmista sestiereistä, kuten Castello tai Santa Croce.

Yksi suosikkikikkani on järjestää muutama cicchetti-baari tasting-kävelylle. Aloita lasillisella proseccoa, maistele mitä tahansa merenelävä- tai lihapaloja, jotka kiinnittävät huomiosi, ja juttelee baarimikojen kanssa. He antavat sinulle hyviä neuvoja siitä, mikä on tuoretta sinä päivänä. Älä unohda kokeilla schie-ä, pieniä paikallisia katkarapuja, jotka ovat herkku.

Lisäksi lounas hinnat ovat yleensä ystävällisempiä kuin illalliset, joten jos haluat kokeilla paikkaa kuten Osteria Alle Testiere, harkitse käyntiä keskipäivällä sen sijaan, että menisit illalla saadaksesi samaa herkullista ruokaa vähemmällä kustannuksella.

Usein Kysytyt Kysymykset

Onko sinulla kysymyksiä italialaisesta ruoasta Venetsiassa? Tässä on joitakin vastauksia joltain, joka on maistanut kaiken.

Suuntaa Cannaregioon tai Dorsoduroon aitoihin cicchetti-baareihin. Paikat kuten All'Arco tai Cantina Do Spade tarjoavat erinomaisia pieniä purtavia, ja ne ovat usein täynnä paikallisia. Ota ombra ja istu tiskeille nauttiaksesi aidosta venetsialaisesta tunnelmasta.

Voit löytää pizzaa, mutta se ei yleensä ole se, mitä paikalliset etsivät. Venetsia kallistuu enemmän merenelävien ja perinteisten venetsialaisten ruokien puoleen. Jos haluat pizzaa, kokeile paikkaa, joka ei ole turistien suosiossa, kuten Pizzeria L’Angelo lähellä Campo Santa Margheritaa.

Ehdottomasti risotto al nero di seppia, joka käyttää mustekalan mustetta väriin ja makuun. Myös sarde in saor, makeat ja hapotetut sardiinit, on klassikko. Molemmat korostavat laguunin vaikutusta keittiöön.

Se riippuu siitä, mihin menet. Kanavan vieressä sijaitsevat ravintolat voivat olla kalliita, ja joskus ruoka ei vastaa hintaa. Pienemmät trattoriat tai bacarit tarjoavat yleensä parempaa vastinetta rahalle ja maukkaampia annoksia. Itse vältän suurimpia turistikohteita aterioiden osalta.

Ei, ellet mene hienompaan paikkaan. Useimmat trattoriat ja cicchetti-barit ovat melko rentoja, mukavuus on avainasemassa, erityisesti jos kuljet ympäriinsä koko päivän. Vältä vain uimapukuja tai liian rentoa pukeutumista.

Kyllä, mutta se on hieman rajallista, koska venetsialainen keittiö on voimakkaasti merenelävää. Siitä huolimatta monilla paikoilla on pastaruokia, polentaa ja sesongin vihanneslisukkeita. On hyvä kysyä, kokit voivat usein loihtia jotain menuun ulkopuolelta.

Tutki Ravintolat kategorioita

Merenelävät (128 paikat) Jos olet Venetsiassa ja rakastat mereneläviä, sinulla on edessäsi herkkuja. Kaupungin laguuni tarjoaa joitakin tuoreimpia saaliita, joita voit kuvitella. Mutta älä vain jahtaa hienoja paikkoja Sa Tutustu
Pizza (42 paikat) Pitsa Venetsiassa ei ole sitä, mitä saatat odottaa, jos kuvittelet klassista napolilaista tyyliä ilmavilla kuorilla. Tässä se on hieman erilainen, usein ohuempi, rapeampi, ja joskus siinä on ven Tutustu
Välimerellinen (19 paikat) Välimerellisten herkkujen löytäminen Venetsiassa on mukava tauko perinteisistä venetsialaisista merenelävistä ja risotosta. Tulet kohtaamaan paikkoja, jotka sekoittavat makuja Välimeren altaast Tutustu
Hienostunut Illastaminen (12 paikat) Venetsia ei elä vain gondoleista ja kanavista, se elää syvistä, rikkaita makuja, joita et löydä mistään muualta. Jos etsit hienoa ruokailua täällä, jahtaat historiaa ja innovaatioita, joita Tutustu
Pubi (10 paikat) Venetsia ei ole vain gondoleista ja hienosta merenelävistä, jos tiedät, mistä etsiä, kaupungissa on joitakin todella rentoja pubeja, joissa paikalliset rentoutuvat töiden jälkeen. Nämä paikat Tutustu
Coffee Shop (9 paikat) Tutustu
Diner (6) • Steakhouse (6) • Vegeetaninen (6) • Ice Cream (4) •

Tutustu lisää Ravintolat oppaiden pariin

17 Rooftop Restaurants in Venice

Näytä tilaukset →
The 16 Most Romantic Restaurants in Venice

Näytä tilaukset →

Top Things To Do in Venice

Näytä kaikki →

Top Things To Do in Venice

Näytä kaikki

Olemme osa My Guide -verkostoa!

My Guide Venice on osa maailmanlaajuista My Guide -verkostoa verkossa ja mobiilissa. Olemme nyt 180+kohteessa ja kasvamme.

Läheiset kohteet

My Guide Network Locations
Lisää oppaaseeni
Päivä {[{day.day}]} {[{day.dateFormat}]}
{[{slotLabel(slot)}]}

Lisää matkasi päivämäärät, jotta voimme sijoittaa tämän oikealle päivälle, tai tallenna se myöhempää varten.

Lisää {[{trip.popover.day}]}Lisää Peruuta