Amerikansk in Venice

Hvis du lengter etter en smak av hjemmet mens du vandrer gjennom Venezia, vil du være glad for å vite at det finnes et par steder hvor du kan finne amerikansk stil mat som ikke føles malplassert. Nå, jeg sier ikke at Venezia er en burgerhovedstad, men steder som Factory USA i Cannaregio vil treffe den plassen når du vil ha en saftig, direkte burger sammen med en kald øl. Det er et lite hull med en vennlig atmosfære, perfekt etter en dag brukt på å gå seg vill rundt kanalene.

Og ikke overse Bigoli’s amerikanske diner nær Piazzale Roma. Milkshakene og pommes frites minner meg om sene nattestopp på bilturer tilbake i statene, og porsjonene er sjenerøse. Bare en liten heads up: mange steder åpner ikke sent som amerikanske diner gjør, så planlegg deretter hvis du er på jakt etter en midnattssnack. Til slutt, hvis du vil ha noe litt mer eksklusivt, tilbyr Rossopomodoro nær Campo Santa Margherita noe italiensk-amerikansk fusjon som er verdt et forsøk, spesielt hvis du spiser med venner som vil ha litt av alt.

Profftips: Hvis du befinner deg i Venezia om sommeren, ta en plass ute ved et av disse stedene og nyt de livlige gatebildene mens du nyter en burger eller vinger. Venezias avslappede energi gjør at amerikansk mat smaker enda bedre her.