Osteria Il bacio

Osteria Il Bacio, som ligger i sestieren Dorsoduro i Venezia, byr på en matopplevelse forankret i de rike tradisjonene innen venetiansk mat. Restauranten ligger nær Canal Grande og gir gjestene en autentisk smak av lokal kultur gjennom sin satsing på ferske råvarer av høy kvalitet. Hver rett gjenspeiler sesongens råvarer, som hentes hver morgen fra det ikoniske Rialto-markedet.

Stemningen på Osteria Il Bacio er intim og innbydende, med stearinlys på bordene som setter rammen for en avslappet matopplevelse. Gjestene kan nyte et nøye utvalgt vinutvalg som passer til smakene på menyen. Restauranten har en vennlig atmosfære der gjestene kommer som besøkende og går derfra med en følelse av tilhørighet.

Menyen på Osteria Il Bacio kjennetegnes av fersk pasta, dagens sjømatfangst fra lagunen og Adriaterhavet, og de tidløse klassikerne fra venetiansk mattradisjon. Kjøttelskere vil finne glede i vellagede braiserte retter og modnede kjøttstykker, mens vegetarianere kan nyte retter inspirert av hagen og fersk pasta uten kjøtt. Måltidet kan avsluttes med et utvalg nydelige venetianske desserter, blant annet tiramisu og sgroppino.

Dette stedet passer godt for dem som ønsker å utforske og nyte autentisk venetiansk mat i varme og innbydende omgivelser. Beliggenheten nær kulturelle landemerker som Ca' Foscari og Campo Santa Margherita gjør det enda mer attraktivt som et spisested.